Лимонный торт
- Простой рецепт тортов
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 5
- Калорий: 581 ккал
- Кухня: Авторская
В это праздничное время к нам часто забегают друзья и родственники на чай, да и семью хочется побаловать чем-то вкусненьким. Тогда-то и приходит на выручку этот десерт!
Тортик получается с насыщенным лимонным вкусом и ароматом, но без излишней кислоты. Можете добавить в крем немного апельсинового или мандаринового сока — получится еще интереснее!
Фото лимонного торта.
Как приготовить
-
Соедините с помощью миксера цедру одного лимона и 2–3 ч. л. лимонного сока, по 180 г сахара и сливочного масла, муку, разрыхлитель и 2 яйца. Тесто должно напоминать густую сметану. Распределите тесто поровну в 2 формы диаметром 18 см. Выпекайте при 170 градусах около 40 минут.
-
Взбейте 2 яйца с соком одного лимона, переместите смесь в жароустойчивую миску, всыпьте 75 г сахара и цедру одного лимона. Перемешайте. Добавьте 50 г размягченного масла. Поставьте миску на водяную баню и готовьте 20 минут, всё время помешивая, пока не загустеет.
-
Выньте из духовки формы, через 30 секунд переверните коржи на решетку. Полностью остудите. Разрежьте каждый пополам с помощью длинного тонкого ножа или суровой нитки. Промажьте кремом каждую половину и сложите торт.
-
Соедините сахарную пудру с 1 ст. л. лимонного сока. Через 5 минут покройте глазурью торт и присыпьте лимонной цедрой.
На заметку
Подавайте, когда глазурь затвердеет, с чаем, кофе или соком. Наслаждайтесь вкусным тортом и делитесь его рецептом с друзьями!
Рецепт из коллекции: Рецепт тортов • Красивые торты.
Ингредиенты на пять порций
- Сахарная пудра 50 г
- Лимон 2 шт.
- Сахар 255 г
- Сливочное масло 230 г
- Пшеничная мука 175 г
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Яйцо 4 шт.
Торт Пол шара
Торты
Комментарии
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Готовила вчера домашнего тортика по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Protsko_72, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
торт просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Уже сделала. Все получилось! Берусь за торт.
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо protsko_72 за рецепт!!!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик домашнего торта в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе тортик в коллекцию рецептов.
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Сделала по вашему рецепту тортик, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Protsko_72!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала домашний тортик.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт домашнего тортика меня выручил!
Protsko_72!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида тортика.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Protsko_72 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала домашний тортик — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит домашний тортик, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от домашний тортик.
СПАСИБОЧКИ!
Я еще не делал тортик, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Торт Трюфель
Торты