Торт куриный

• Простой рецепт тортов
• Время приготовления: 45 мин
• Порций: 4
• Калорий: 247 ккал
• Кухня: Авторская

Фото торта куриного.

Как приготовить

1. Продукты:

3. Делала маленькую порцию, при необходимости удваивайте или даже утраивайте колличество продуктов.

4. 2 куриных окорочка

5. 1 морковь

6. 1 яйцо

7. 0,5 ст. риса (желательно италику)

8. 1 ст. куриного бульона

9. укроп

10. 1/4 ч. ложки куркумы

11. 1/4 ч. ложки зиры

12. Приготовление:

13. 1.Окорочка отвариваем в подсоленной воде и даем остыть. Нарезаем на не очень мелкие кусочки. Морковь нарезаем на круглые дольки и вырезаем формочкой фигурки.

14. .

    

15. В глубокую форму или сковороду, смазанную сливочным маслом на дно выкладываем слоями сначала морковь

16. 

17. потом кусочки куриного мяса

18. 

19. потом рис, который мы предварительно тщательно промыли, немного посолили (заметте: немного! или вообще не солим, т. к. мы все это зальем уже соленым куриным бульоном, оставшимся у нас при варке окорочков.) добавили зиру, куркуму и перемешали. Заливаем все это, как я уже сказала, стаканом куриного бульона.

20. .

    

21. Накрываем крышкой и при слабом кипении доводим до готовности. На рис разбиваем яйцо, не повредив желток.

22. 

23. Снова накрываем крышкой и держим на слабом огне до готовности яйца. Затем немного охлаждаем, снимаем яйцо лопаточкой, форму или сковороду переворачиваем на блюдо, слегка постучав по дну. При подаче сверху кладем яйцо и оформляем веточками укропа.

24. 

25. Приятного аппетита.

Рецепт из коллекции: Рецепт тортов • Легкие рецепты • Красивые торты.

Ингредиенты на четыре порции

• 2 куриных окорочка
• 1 морковь
• 1 яйцо
• 0,5 стак. риса (желательно италику)
• 1 ст. куриного бульона
• укроп
• 1/4 ч.л. куркумы
• 1/4 ч.л. зиры