Идея быстрого, сытного и вкусного обеда или ужина. Для приготовления запеканки рекомендую взять томаты в собственном соку - для зимне-весеннего периода это самое оптимальное решение! Приятного Вам аппетита!)
Подготовить ингредиенты.
Лук очистить и мелко нарезать. Чеснок очистить и пропустить через чесноковыжималку. Болгарский перец вымыть, вырезать семенную коробку и нарезать маленькими кубиками. Рис промыть в холодной воде. В кастрюле довести до кипения воду, положить промытый рис и готовить около 10-15 минут, до готовности (время варки зависит от сорта риса). В сковороде разогреть немного растительного масла, выложить лук, немного посолить и обжарить, помешивая, 3-5 минут. Добавить чеснок и готовить еще 30 секунд. Лук с чесноком переложить в миску и отставить в сторону. В сковороду выложить болгарский перец и обжарить, помешивая, 5-7 минут. Переложить перец в миску к луку. В той же сковороде обжарить фарш 5-7 минут, разминая лопаткой, чтобы не было комков.
Добавить к фаршу лук с чесноком, болгарский перец, отварной рис, томаты в собственном соку, вустерский соус (по желанию), соль и свежемолотый перец.
Все перемешать и тушить на слабом огне около 15 минут.
Переложить фарш с овощами в форму для запекания.
И посыпать тертым сыром.
Запекать при 180 C около 10-15 минут, до расплавления сыра. Приятного Вам аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт запеканок • Рисовая запеканка • Запеканка с фаршем.
Запеканки
Простую, сытную и вкусную запеканку на завтрак и ужин есть любят все! Запеканка - одно из самых популярных блюд. Готовится просто, быстро и со вкусом. Тому, кто любит печень и рис, эта запеканка придется...
Запеканки
Предлагаю вам вариант "ленивых голубцов". Запеканка понравилась всей семье. Попробуйте и вы...
Запеканки
Ее официальное название - Большая котлета по-немецки. Овощи, добавленные в мясной фарш, придают ему и богатый вкус, и дополнительную сочность. Нарезаем - и получаем вкусные ломтики-котлеты....
Запеканки
Фасолевая запеканка, или запеканка из стручковой фасоли - легкое как в плане приготовления, так и в плане переваривания блюдо. Минимум стараний - и очень вкусная, нежная запеканка готова....
Печеночная запеканка
Запеканки
Комментарии
Рецептик супер!!:)
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Огромная благодарность вам,yurrorrou…))))
Спасибо большое! Буду пробовать!
Наверно нужно порепетировать приготовление запеканки из вермишели. А то вдруг опростоволосимся.
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Сделала сегодня запеканку из фарша с рисом и томатами.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Yurrorrou, я всегда доверяю твоим рецептам!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Спасибо большое за рецепт, yurrorrou.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит запеканку из фарша с рисом и томатами.
Большое тебе спасибо, yurrorrou, за такие простые, но аппетитные блюда.
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Класс!
Приготовила запеканку из фарша с рисом и томатами, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим запеканку из фарша с рисом и томатами, спасибо огромное за рецептик!!!!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Тыквенная запеканка
Запеканки