Запеканка получится менее каллорийной, если курицу заменить мясом индейки.
Отварить курицу до готовности в течение 40 мин Отделить мясо от костей и нашинковать.
Отварить лапшу, откинуть на дуршлаг и отставить в сторону.
Приготовить соус "БЕШАМЕЛЬ": На сковороде растопить сливочное масло, добавить муку и хорошо размешать. Аккуратно, небольшими порциями влить теплое молоко, интенсивно размешивая соус, чтобы не образовались комки. Соус довести до кипения, помешивая и кипятить 1-2 минуты. Соус должен загустеть. Посолить и поперчить.
В миске смешать измельченную курицу, отваренную лапшу, мелко нарезанные грибы, MAGGI УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ, ветчину, нарезанную тонкими ломтиками и соус "Бешамель". (Оставить 200 мл приготовленного соуса "Бешамель").
Сыр натерть. Получившуюся смесь выложить в форму для запекания. Сверху полить оставшимся соусом "Бешамель" и посыпать тертым сыром.
Запекать в предварительно разогретой до 250 C духовке 15-20 мин, до образования золотистой корочки.
Рецепт из коллекции: Рецепт запеканок • Куриная запеканка • Запеканка с грибами • Рецепт французской кухни.
Запеканки
Куриные окорочка 2 шт. • Рис 2 стак. • Молоко 500 мл • Сливочное масло 50 г • Пшеничная мука 80 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Запеканки
Когда вы не знаете, что бы такого необычного приготовить на ужин, то обратите свое внимание на запеканку. Тем более, что здесь можно включить фантазию и добавить разные ингредиенты и заливки....
Запеканки
Интересное блюдо, нечто среднее между запеканкой и пирогом: внизу слой кусочков куриной грудки с луком-пореем в сливочном соусе, сверху - слоеное тесто. Но чрезвычайно аппетитно и вкусно!...
Запеканки
Фасолевая запеканка, или запеканка из стручковой фасоли - легкое как в плане приготовления, так и в плане переваривания блюдо. Минимум стараний - и очень вкусная, нежная запеканка готова....
Запеканка из курицы и гречки
Запеканки
Комментарии
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Хороший рецептик! :)
Удобная у вас инструкция по приготовлению запеканки из курицы с соусом бешамель получилась
Рецепт запеканки из вермишели немного другое, но тоже интересно.
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Очень очень вкусно!
Делала запеканку из курицы с соусом бешамель накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик запеканки из курицы с соусом бешамель больше стало.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю запеканку из курицы с соусом бешамель)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Спасибо за запеканку из курицы с соусом бешамель и красивое оформление!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Masyuto_90, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант запеканки из курицы с соусом бешамель ещё не пробовала:D
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я запеканку из курицы с соусом бешамель не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Masyuto_90, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Спасибо еще раз ,masyuto_90, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Запеканка из вермишели
Запеканки