Айва маринованная
- Простой рецепт маринования
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 24
- Калорий: 36 ккал
- Кухня: Авторская
- Способ приготовления: Варить
Привезла с дачи айву, аромат в квартире стоит - не передать словами! В первую очередь решила сделать свое любимую заготовку - маринованную айву. Маринованная айва очень вкусная и ароматная, является прекрасным дополнение к запеченным мясным блюдам и особенно блюдам из птицы. Рекомендую Вам попробовать приготовить! По аналогичному рецепту можно приготовить маринованную грушу и сливы.
Фото айвы маринованной.
Как приготовить
-
Айву очистить от семян, порезать дольками.
-
Залить кипятком и бланшировать 2-3 мин (в зависимости от величины долек). Затем айву разложить в пропаренные кипятком банки по 0.5 л.
-
Приготовить маринад: взять необходимое количество воды, которую использовали для бланширования, добавить сахар, уксус, корицу и гвоздику, закипятить.
-
Айву в банках залить маринадом, накрыть крышками. Затем два варианта: стерилизовать 10 мин и закатать или закатать, укутать и дать постоять минимум 12 часов. Получается шесть банок по 0.5 л.
Рецепт из коллекции: Рецепт маринования • Маринуем на зиму.
Ингредиенты на двадцать четыре порции
- айва 3 кг
- вода 1 л
- сахар 300 г
- уксус виноградный или яблочный 250 г
- корица 0.5 ст.л.
- гвоздика 20 шт
Цветная капуста маринованная
Маринование
Комментарии
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала айву маринованную.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим айву маринованную на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Тася, умничка!
Какой аппетитный рецептик айвы маринованной сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Забираю айву маринованную в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт маринованной вишни.
Всё круто, всё вкусно, спасибо Тася за твои рецепты.))))
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Изумительно вкусно…
Яхууу)))наконец то закончила айву маринованную!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Тася, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Айва маринованная просто вкусняшка!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Обязательно приготовлю на днях
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать айву маринованную по этому рецепту.
Это не айва маринованная, это просто бомба!!!
Я готовила айва маринованная на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне айва маринованная даже гости заказывают!!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Тася, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Спасибо вам, Тася, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для айвы маринованной уже имеются в наличии.
Маринованная фасоль на зиму
Маринование