Маринованные овощи краски лета
- Простой рецепт маринования
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 30
- Калорий: 37 ккал
- Кухня: Русская
- Способ приготовления: Мариновать
- Повод: Обед, Ужин, 8 Марта, День рождения, Новый год, Семейный праздник, 23 февраля
Все просто и вкусно!
Фото маринованных овощей краски лета.
Как приготовить
-
Чеснок и морковь почистить. Овощи нарезать произвольно
-
На дно подготовленной банки выложить перец, гвоздику, укроп, чеснок, лук и колечки жгучего перца. Уложить слоями овощи, добавить лаврушку.
-
Приготовить маринад. В воду добавить соль и сахар, размешать, довести до кипения, выключить огонь и влить уксус. Залить горячим маринадом подготовленные овощи. Накрыть крышками и простерилизовать каждую банку в течении 10-15 мину. Закатать
-
Из этого кол-ва продуктов у меня получилось 8 литров готовой вкусноты.
Рецепт из коллекции: Рецепт маринования • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Рецепты на день рождения • Рецепты на новый год • Маринованная морковь • Маринованные кабачки • Рецепт русской кухни.
Ингредиенты на тридцать порций
- кабачки 3 шт.
- помидоры 2 кг
- морковь 6 шт.
- головка чеснока 2 шт.
- лук репчатый 3 шт.
- лавровый лист 6 шт.
- перец жгучий 3 шт.
- гвоздика по вкусу
- перец душистый горошком по вкусу
- укроп сушеный по вкусу
- соль 1 ст.л.
- сахар-песок 2 ст.л.
- уксус столовый 100 мл
Маринованные грибочки
Маринование
Комментарии
Яхууу)))наконец то закончила маринованные овощи краски лета!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Вот и приготовила маринованные овощи краски лета!
Обалденно красиво получилось!
Мои гости требовали добавки)))
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Размещаю ссылочку на рецепт маринованных овощей на зиму, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Спасибо огромное за рецепт маринованных овощей краски лета!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Помидоры маринованные
Маринование