Маринованные сладкие перцы
- Простой рецепт маринования
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 10
- Калорий: 25 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Летние
Каждое лето консервирую сладкий перец просто в неимоверном количестве и еще ни разу не пожалела об этом. Вкусный и ароматный перчик разлетается со стола буквально в считанные минуты.
Фото маринованных сладких перцев.
Как приготовить
-
Перец помойте, очистите от плодоножек и порежьте на 4 части.
-
Для приготовления маринада налейте в кастрюлю воду. Добавьте соль, сахар, уксус, масло растительное. Доведите до кипения.
-
Перец частями опускайте в маринад и варите 5 минут в кипящей жидкости.
-
Выкладывайте перец в стерилизованные банки и заливайте маринадом.
-
Закатайте.
-
Переверните банки и укройте для постепенного остывания.
На заметку
В моей семье пользуются этим рецептом уже много лет и каждый раз гости спрашивают, как готовится такая вкуснятина? Самое интересное, что очень просто. Вот рецепт маринованного перца сладкого. Действительно минимум затрат, минимум ингредиентов, а вкус будет на высоте.
Рецепт из коллекции: Рецепт маринования • Маринованный перец.
Ингредиенты на десять порций
- Перец болгарский — 3 кг
- Вода — 1 л
- Сахар — 1,5 стак.
- Соль — 2 ст.л.
- Уксус 9% — 0,5 стак.
- Масло растительное — 1 стак.
Помидоры маринованные
Маринование
Комментарии
Столько нового узнала про маринованные сладкие перцы!
Спасибо!!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Девочки, маринованные сладкие перцы объедение.
Супер рецепт!
Вика, большое спасибо!!!
Вика, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех маринованных сладких перцев.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать маринованные сладкие перцы строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Вика, тут ещё маринованные моховики.
Вика, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Вика, Рецепт просто прелесть!
Маринованные вешенки
Маринование