Маринованные опята
Рецепт от saicedyot
- Простой рецепт маринования
- Время приготовления: 1 д 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 24 ккал
- Кухня: Авторская
Несложный рецепт можно использовать для приготовления заготовок и из других грибов.
Фото маринованных опят.
Как приготовить
-
Промыть опята в проточной воде, отварить в кипятке в течение пяти минут. Воду слить.
-
В свежую закипевшую воду положить грибы, соль, сахар, лавровый лист, перец-горошек, гвоздику.
-
Перемешать, довести до кипения, пену снять, варить до полной готовности. Влить уксус.
-
Подготовить банки, разложить грибы до плечиков. Маринад еще раз довести до кипения, прокипятить листья смородины и укроп.
-
Укроп и листья смородины разложить в банки поверх грибов, залить жидкостью, закрыть крышками.
На заметку
Лучше использовать закручивающиеся крышки.
Рецепт из коллекции: Рецепт маринования • Маринованные грибы • Маринованные опята.
Ингредиенты на шесть порций
- опята 1.5 кг
- уксус 9% 50 мл
- перец душистый горошком 5-6 шт.
- бутоны гвоздики 2-3 шт.
- зонтики укропа 2-3 шт.
- листья смородины 2-3 шт.
- лавровый лист 1-2 шт.
- сахар 1.5 ст.л.
- соль 1 ст.л.
Маринованные баклажаны
Маринование
Комментарии
Спасибо saicedyot за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта маринованные опята!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Очень люблю маринованные опята,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Спасибо! Люблю маринованные опята!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте маринованных моховиков.
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Вкусно)) меня захвалили
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю маринованные опята.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Отлична идея!
Сделали, но еще не пробовали!!
У меня вроде получилось!
спасибо!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Saicedyot, Рецепт просто прелесть!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Маринованные опята конечно на любителя.
Но понравилось.
Нямка нямнямка…
Маринованные грибочки
Маринование