Маринованные сливы с бадьяном
- Простой рецепт маринования
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 21 ккал
- Кухня: Авторская
Эти сливы моя самая любимая консервация на зиму. Потрясающе вкусный рецепт, несмотря на свою простоту. Очень замечательно сочетаются с мясом и птицей любого приготовления. Рекомендую обязательно приготовить, это очень просто!
Фото маринованных слив с бадьяном.
Как приготовить
-
Сливы помыть.
-
Наколоть в нескольких местах и окунуть на 5 секунд в кипяток. Затем опустить в холодную воду (чтобы не потрескались).
-
Готовим рассол: воду поставить на огонь, как закипит добавить сахар и специи. Кипятим 5 минут и добавляем уксус. Оставить на огне еще на пару минут.
-
Стерилизуем банки и крышки. Уложить сливы в банки. Получается 3 банки объемом 1 л. В большую кастрюлю наливаем воды чтобы покрывала 1/2 банок и ставим на огонь. На дно кастрюли кладем полотенце, опускаем банки и заливаем их рассолом. Когда вода закипит накрываем крышками и придавливаем крышкой кастрюли. Оставляем на 15-20 мин (если у вас литровые банки). Закатываем банки и все готово!
Ингредиенты на одна порция
- сливы - 2 горсти
- вода - 125 л
- уксус - 10 ст.л.
- сахар - 5 кг
- перец душистый - 10 шт.
- гвоздика - 10 шт.
- корица - 15 ч.л.
Маринованные огурчики
Маринование
Комментарии
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт маринованных слив с бадьяном меня выручил!
В общем, супер!!!
Evgenia-волшебница!!!
Очень вкусно! Люблю маринованные сливы с бадьяном!
Чудненький рецепт)))
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления маринованных подберезовиков. Наверно я надолго у Вас.
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Evgenia, рецепт маринованных слив с бадьяном замечательный!
Спасибо!
Вчера приготовила маринованные сливы с бадьяном!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Кульно
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Мама сделала маринованные сливы с бадьяном!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Спасибо Evgenia, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Сегодня первый раз готовила маринованные сливы с бадьяном.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Не рецепт, а песня!!!
Помидоры маринованные
Маринование