Густое варенье из облепихи
- Простой рецепт варенья
- Время приготовления: 240 мин
- Порций: 20
- Калорий: 329 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На обед, На ужин, Для детей, На полдник
Ягоды облепихи содержат огромное количество витаминов и микроэлементов, а чтобы получить густое варенье из облепихи в домашних условиях - нужно постараться. Вам поможет подручная техника и мой рецепт.
Фото густого варенья из облепихи.
Как приготовить
-
Вот так выглядит облепиха перед сбором. Эта чудодейственная года может похвастаться своими полезными свойствами и потрясающим вкусом. Я расскажу, как приготовить густое варенье из облепихи в домашних условиях.
-
2. Ягоды следует оборвать, хорошенько вымыть и оставить в дуршлаге стекать. Тем временем поставьте на плиту кастрюлю с кипятком. Когда вся лишняя жидкость уйдет, дождитесь закипания воды. Затем опустите в дуршлаге ягоды в воду так, чтобы она покрыла их (обычно использую широкую емкость для кипятка).
-
3. Проварив около 20 минут ягоды, снимите их с огня и дайте остыть, а в воду добавьте 0,5 кг сахара и проварите сироп еще около 15 минут на слабом огне.
-
4. Оставшимся сахаром засыпьте нашу облепиху и потолките ее в глубокой емкости. Затем отправьте ягоды в сироп и варите на слабом огне до тех пор, пока варенье не загустеет.
-
5. Затем разлейте лакомство по стерилизованным банкам и переверните. Не забудьте укутать баночки теплым одеялом на сутки, после чего можете убрать варенье в холод.
-
6. Вот такое получается густое варенье из облепихи в домашних условиях. На вкус оно необыкновенное и отлично смакует с чаем. Приятного аппетита!
На заметку
Я захотела сделать густое варенье из облепихи в домашних условиях и нашла один простой рецепт. По нему ягоды готовятся с косточкой, а само варенье получается очень вкусным. Советую всем попробовать приготовить лакомство по этому рецепту и побаловать им своих близких.
Рецепт из коллекции: Рецепт варенья • Рецепты на ужин • Красивые рецепты • Домашнее варенье • Рецепт русской кухни.
Ингредиенты на двадцать порций
- Облепиха — 1 кг
- Сахар — 1,5 кг
Земляничное варенье
Варенье
Комментарии
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать густое варенье из облепихи)))
Круто
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему варенье из черноплодки.
Так захотелось густого варенья из облепихи, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Вот и приготовила густое варенье из облепихи!
Обалденно красиво получилось!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Нямка нямнямка…
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею густого варенья из облепихи.
Варенье из облепихи
Варенье