Гуакамоле в пите
- Простой рецепт закусок
- Время приготовления: 30 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 194 ккал
- Кухня: Мексиканская
Гуакомоле в пите - закуска необычная, но вкусная, сытная и полезная. Особенно хороша, когда надо срочно накормить внутреннего неугомонного червячка - своего или чужого.
Фото гуакамоле в пите.
Как приготовить
-
Помидоры очищаем от кожицы, просто срезая ее ножом, и измельчаем.
-
То же самое делаем с красным луком и петрушкой (не забыв петрушку промыть и обсушить).
-
С авокадо счищаем кожицу, разрезаем пополам вдоль и вынимаем косточку. Измельчаем вручную или пюрируем с помощью блендера.
-
В пюре из авокадо выжимаем сок лайма, солим, перемешиваем.
-
Теперь в пюре выкладываем измельченные помидоры, лук, петрушку, добавляем пару капель соуса Табаско и перец - и снова вымешиваем гуакамоле.
-
Можно использовать лепешки пита целиком, надрезав по краю и достаточно отделив нижнюю часть от верхней. Проще - отрезать часть лепешки, создав таким образом "вход" в нее.
-
На нижнюю часть питы выкладываем и разравниваем гуакамоле, сверху - тонкий ломтик- или два - копченой индейки, которую можно заменить и курицей.
-
Пробуем - отменно!
Рецепт из коллекции: Рецепт закусок • Закуска из лука • Закуска из помидор • Закуска из авокадо • Рецепт мексиканской кухни.
Ингредиенты на четыре порции
- копченая индейка
- 4 лепешки пита
- 1 авокадо
- 1-2 лайма
- 3 небольших помидора
- 1 красная луковица
- 3-4 веточки петрушки
- соус «Табаско»
- соль, перец по вкусу
Сет Закуска для компании
Закуски
Комментарии
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Ланка спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Ланка, спасибо за рецепт! Очень люблю гуакамоле в пите!
Готовила по рецепту маринованных креветок в беконе. Очень вкусно.
Спасибо, будем тренироваться:)
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить гуакамоле в пите,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Обожаю гуакамоле в пите — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Гуакамоле в пите «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Большое спасибо!!!
У Ланка очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Спасибо за рецепт гуакамоле в пите.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Спасибо:D
Будем пробовать!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать гуакамоле в пите, но вышло вкусно!
Супер задумка - буду заглядывать!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Очень давно приметила этот рецептик гуакамоле в пите.
Получилось просто чудесно!
Ланка спасибо Вам большое за этот рецепт!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать гуакамоле в пите к домашнему празднику.
Фаршированные помидоры
Закуски