Маринованная молодая свекла
Рецепт от paittise1971
- Простой рецепт закусок
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 57 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Строго вегетарианские рецепты
- Способ приготовления: Мариновать
Фото маринованной молодой свеклы.
Как приготовить
-
Свеклу вымыть. Отрезать ботву, оставив небольшие хвостики. Вскипятить в кастрюле 2 л воды с уксусом и сахаром. Готовить до полного растворения сахара. Положить свеклу и варить под крышкой на среднем огне 1 ч.
-
Шумовкой выложить свеклу на блюдо и дать остыть. Затем снять кожуру. Если свекла крупная, разрезать ее вдоль на 3-4 части, оставляя хвостики. Маринад процедить и довести до кипения.
-
Положить очищенную свеклу в стерилизованные банки, залить маринадом, накрыть и поставить в холодильник на хранение.
Рецепт из коллекции: Рецепт закусок • Закуска из свеклы • Маринованные закуски.
Ингредиенты на две порции
- молодая свекла - 1,5 кг
- сахар - 2 стак.
- соль - по вкусу
- 9%-ный уксус - 2 стак.
Молодая баранина с айвой
Мясо
Комментарии
Я приготовила маринованную молодую свеклу для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А маринованную молодую свеклу не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт маринованной молодой свеклы!!!
Я выбрала маринованную молодую свеклу, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Знакомая научила готовить маринованную скумбрию.
Я приготовила маринованную молодую свеклу и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Маринованная говядина
Закуски