Свекла с луком на зиму
- Простой рецепт заготовок
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 41 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На обед, На ужин
Обычно на зиму я готовлю много разной консервации и сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления свеклы с луком на зиму, который недавно вычитал в интернете.
Фото свеклы с луком на зиму.
Как приготовить
-
Моем, чистим, варим свеклу. Очищаем лук от кожицы.
-
Теперь надо натереть овощи на терке.
-
Теперь отвариваем салат. Заливаем в кастрюлю стакан кипяченной воды с растительным маслом. Когда жидкость закипит, кидаем туда свеклу и лук. По вкусу добавляем соль и сахар. Варим около 10 минут, постоянно помешивая. В последнюю минуту варки добавляем уксус и снова помешиваем.
-
Пришло время рассортировать соленье по банкам. Предварительно обязательно стерилизуйте их. Закатывайте банку сразу после того, как залили внутрь салат.
-
Осталось только перевернуть банки до полного остывания. Консервацию хранить в прохладном месте.
На заметку
Приготовить свеклу и лук на зиму в домашних условиях очень просто. Для этого надо в два приема отварить овощи, сначала по отдельности, потом вместе и с добавками.
Рецепт из коллекции: Рецепт заготовок • Рецепты на ужин • Домашние рецепты • Рецепты на зиму • Рецепт русской кухни.
Ингредиенты на четыре порции
- Свекла — 3-4 кг
- Лук — 5-6 шт.
- Масло растительное — 1 стак.
- Яблочный уксус — 3 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Сахар — По вкусу
Цицибели на зиму
Заготовки
Комментарии
Спасибо огромное за рецепт! свекла с луком на зиму супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Anerinean, спасибо вам огромное!!!
свекла с луком на зиму супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Спасибочки anerinean
попробуем обязательно
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Можете прокомментировать редис на зиму recipelab.ru/zagotovki/redis-na-zimu?
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Какая красота…
Спасибо за рецепт!
теперь свекла с луком на зиму -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Мы тоже недавно первый раз делали свеклу с луком на зиму.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю свеклу с луком на зиму)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Приготовила.
Едим.
Но от свеклы с луком на зиму я ожидала бО'льшего!!!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Спасибо, anerinean!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Кабачки на зиму
Заготовки