Французский омлет с фенхелем
Рецепт от Деревянкина Римма
- Простой рецепт омлета
- Время приготовления: 55 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 177 ккал
- Кухня: Авторская
Французский рецепт. Готовый омлет получается похож на суфле, настолько он нежный. Для интереса можно добавить в яичную смесь в форме немного обжаренного лука или других овощей. Можн печь омлетики мини размеров, в формочках для кексиков.
Фото французского омлета с фенхелем.
Как приготовить
-
Разогреть духовку до 200 С. Фенхель и лук мелко нарезать и отварить в подсоленной воде 5 минут. Слить воду и отжать лишнюю жидкость.
-
В блендере взбить яйца с горчицей, добавить сливки. Приправить солью и перцем. Добавить овощи. Провернуть все в блендере до однородности. Перелить в смазанную форму для запекания и печь в разогретой духовке 30 минут, пока яйца не схватятся.
Рецепт из коллекции: Рецепт омлета • Закуска из яиц • Закуска из лука • Вкусный омлет.
Ингредиенты на четыре порции
- 2 луковицы фенхеля
- 1 репчатая луковица
- 1 ст.л. зернистой горчицы
- 250 мл сливок
- 3 яйца
- соль и перец по вкусу
Омлет на сковороде
Омлет
Комментарии
Очень круто получилось!
Приготовила французский омлет с фенхелем.
Обалденно вкусно!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Офигительно вкусно!!!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить французский омлет с фенхелем.
О результате напишу позже.
Еще ни разу не готовила французский омлет и круассан с овощным тартаром recipelab.ru/zakuski/omlet/frantsuzsky-omlet-i-kruassan-s-ovoschnym-tartarom, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что французский омлет с фенхелем превзойдет все ожидания.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Деревянкина, спасибо за прекрасный рецепт! французский омлет с фенхелем всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Омлет со сливками
Омлет