Французский омлет с фруктовым фрешем
- Простой рецепт омлета
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 2
- Калорий: 157 ккал
- Кухня: Авторская
Необыкновенное сочетания ингредиентов с тонким вкусом в вашей тарелке.
Благодаря довольно старинному рецепту из Франции Вы сможете почувствовать утонченность и изысканность такого блюда, как омлет.
Фото французского омлета с фруктовым фрешем.
Как приготовить
-
Для начала легким движением руки взбиваем яйца. Это нужно делать совсем недолго. Главное не перестараться, потому что в таком случае омлет может получиться довольно жестким.
-
Как только наши яйца готовы, можно добавить в полученную массу грушевый или яблочный фреш. Аккуратно перемешиваем. Затем ставим на огонь сковороду, желательно чтобы она имела антипригарное покрытие, и растопим на ней сливочное масло. Важно проследить, чтобы масло не начало гореть.
-
В разогретом масле жарим тонкие блинчики из яичной массы до того, как они приобретут золотистую корочку. Как только они будут готовы, нужно аккуратно сложить их пополам.
-
Теперь для нас настал последний, но немаловажный, момент - мы будем оформлять наше блюдо. Для этого нам необходимо приготовить сметанный соус. Приготовить его совсем просто. Выливаем в какую-нибудь емкость сметану и добавляем туда ванилин и сахар, а затем хорошо размешиваем, чтобы сахар немного растворился. Берем плоскую тарелку и в ее центр наливаем приготовленный соус, а сверху можно добавить немного шоколадного крема. Чтобы сотворить своеобразную паутину, возьмите нож и слегка поводите им по смеси соуса и крема.
-
В готовую паутину выкладываем готовый омлет.
-
Я привела только один способ оформления французского омлета. Можно немного применить фантазию и у вас получится свой изысканный шедевр.
-
Вот и все лакомство из далекой Франции готово. Приятного вам аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт омлета • Закуска из яиц • Пышный омлет.
Ингредиенты на две порции
Для омлета:
- Яйца - 3 шт.
- Сливочное масло - 15 г
Для сметанного соуса:
- Сметана - 30 г
- Ванилин - по вкусу
- Сахар - 1 ч.л.
Воздушный омлет
Омлет
Комментарии
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать французский омлет с фруктовым фрешем.
Раньше думала, что французский омлет с фруктовым фрешем, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Рецепт просто бомба!!!!
французский омлет с фруктовым фрешем готовить просто и не долго!
Lena92, спасибо за рецепт французского омлета с фруктовым фрешем! Обязательно приготовлю :)
Lena92, большое спасибо за рецепт французского омлета с фруктовым фрешем!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Вкусно
Спасибо огромное за рецепт! французский омлет с фруктовым фрешем супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
А мы так готовим французский омлет и круассан с овощным тартаром.
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с французским омлетом с фруктовым фрешем!
Мама сделала французский омлет с фруктовым фрешем!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже французский омлет с фруктовым фрешем получается здорово!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Красиво, вкусно, класс просто!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Французский омлет с фруктовым фрешем для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Мы тоже недавно первый раз делали французский омлет с фруктовым фрешем. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик французского омлета с фруктовым фрешем
Нутовый омлет
Омлет