Омлет по-гречески
- Простой рецепт омлета
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 110 ккал
- Кухня: Греческая
- Повод: На завтрак, На ужин
Любите вкусные и полезные блюда? Тогда предлагаю вам отличный вариант для сытного завтра - рецепт приготовления омлета по-гречески. Это знаменитое блюдо, которое любят и готовят многие.
Фото омлета по-гречески.
Как приготовить
-
Для начала необходимо подготовить все неотъемлемые составляющие. Итак, помидоры (в данном случае черри) вымыть и нарезать пополам. Очистить луковицу и нарезать кубиками. Оливки нарезать четвертинками или половинками. Шпинат (рецепт приготовления омлета по-гречески не ограничивается только этой зеленью, можно выбрать любую, которая есть под рукой) вымыть, просушить и немного измельчить.
-
2. Яйца взбить со щепоткой соли. При желании можно добавить немного перца или любимых специй.
-
3. На сковороде растопить небольшой кусочек сливочного масла (можно также добавить немного оливкового).
-
4. Отправить на сковороду лук и обжарить его пару минут. Затем добавить шпинат и продолжать жарить еще минуту, постоянно помешивая.
-
5. Затем отправить туда помидоры и оливки. Слегка посолить овощи.
-
6. Овощи можно хорошо выжарить или (как в данном варианте) сразу отправить на сковороду взбитые яйца.
-
7. Когда верхушка омлета немного схватится, выложить на омлет сыр, предварительно раскрошив его.
-
8. Свернуть пополам и продолжать жарить омлет по-гречески в домашних условиях еще 2-3 минуты. При желании можно завернуть его рулетом.
-
9. Когда блюдо готово его можно подавать к столу, украсив свежей зеленью.
На заметку
Не знаю, можно ли считать, что это классический рецепт омлета по-гречески, однако он точно один из самых вкусных. Сочные овощи в сочетании с яйцом и нежным сыром - это ярко, вкусно и, несомненно, полезно. При желании такой омлет можно подавать с мясным блюдом, требующим гарнира.
Рецепт из коллекции: Рецепт омлета • Рецепты на ужин • Закуска из яиц • Вкусные рецепты • Закуска из лука • Закуски из сыра • Закуска из помидор • Пышный омлет • Рецепт греческой кухни.
Ингредиенты на две порции
- Помидоры черри — 5-7 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Оливки — 5-6 шт.
- Шпитан — 1 Щепотка
- Яйцо — 2 шт.
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Сливочное масло — 1 ч.л.
- Фета — 50 г (или любой другой сыр)
Омлет машинка
Омлет
Комментарии
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Омлет по-гречески — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Омлет по-гречески конечно на любителя.
Но понравилось.
Спасибо огромное за рецепт, nesteath!
омлет по-гречески просто супер.
Все мои подруги делают теперь омлет по-гречески по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Может попробуешь как нибудь омлета со шпинатом?
Спасибо вам, nesteath, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для омлета по-гречески уже имеются в наличии.
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я омлет по-гречески готовить...
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Вчера приготовила омлет по-гречески!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Чудненький рецепт)))
Спасибо!
омлет по-гречески теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Омлет пышный
Омлет