Омлет в пакете

• Простой рецепт омлета
• Время приготовления: 15 мин
• Порций: 1
• Калорий: 186 ккал
• Кухня: Домашняя

Фото омлета в пакете.

Как приготовить

1. Яйца помыть, вбить в глубокую емкость, добавить соль. В это же время поставить на плиту кастрюлю с горячей водой и довести ее до кипения.

2. В яйца влить сливки выбранной вами жирности или молоко.

   

3. Аккуратно взбить яйца и сливки вилкой или венчиком 1-2 минуты. Сильно взбивать не нужно - омлет и так будет пышным, просто вмешайте молочный продукт в яичную массу до полного соединения.

   

4. Пакет придержать за верхнюю часть, влить подготовленную смесь, оставляя столько же места сверху - пакет завязать. Свободное место необходимо для роста омлета.

   

5. Аккуратно опустить пакет в кипящую воду и сразу же убавить огонь до среднего. Варить около 8-10 минут.

   

6. Вынуть пакет из воды, уложить на блюдо, дать остыть около 5-6 минут, затем срезать верхнюю часть и развернуть пакет, стараясь не обжечь руки. Из пакета может выходить пар! Готовый омлет выложить на тарелку, нарезать кусочками и подать к столу теплым с любым соусом и зеленью.

   

7. Рецепт "Омлет в пакете" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

   

Рецепт из коллекции: Рецепт омлета • Закуска из яиц • Оригинальные закуски • Рецепт домашней кухни.

Ингредиенты на одна порция

• Яйцо куриное 3 шт.
• Сливки 150 мл
• Соль 3 щепотка