Еврейский паштет — баклажан с яйцом

Рецепт от sasha93

Доброго настроения!

Я с паштетом и историей о нем (за что спасибо nestea.

Говорят, что придумал этот рецепт еврей, который за день успел очень неплохо продать куриные потроха. настолько неплохо, что на свой собственный стол не осталось, зато баклажан осталось в избытке, хитрый еврей не растерялся и соорудил вот такой паштет, никто даже не догадался, что паштет не из куриной печени

И это правда! Нежный, вкусный, не вредный! Особенно на кусочке черного хлеба

Рецепт еврейского паштета — баклажана с яйцом

Фото еврейского паштета — баклажана с яйцом.

Как приготовить

  1. Запечем баклажан.1 способ-запечем целиком в духовке или на гриле до черных подпалин. В духовке так же запечем неочищенный чеснок.2 способ-баклажан порезать вдоль "язычками",посолить, смазать оливковым маслом и запечь до готовности в духовке вместе с неочищенным чесноком.

  2. Я взяла свежий чеснок и запекла баклажаны целиком. Теперь все очищенные продукты измельчаем погружным блендером до однородного состояния. Добавляем соль, перец и оливковое масло по вкусу. И "пробиваем" еще разок. Запускаем кусочек хлеба в тостер...и наслаждаемся!

  3. Приятного от Ланиты!

    еврейский паштет — баклажан с яйцом. Шаг 3
  4. еврейский паштет — баклажан с яйцом. Шаг 4

Рецепт из коллекции: Рецепт паштетов • Закуска из яиц • Закуски из баклажанов • Рецепт еврейской кухни.

Ингредиенты на одна порция

  • баклажан 1-2 шт.
  • яйца 2-3 шт.
  • чеснок 2-3 зубчика
  • масло оливковое по вкусу
  • соль,перец по вкусу

Комментарии

4.8 / 5
Дария Конопкина
Дария Конопкина

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

idsanton
idsanton

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

marianna
marianna

Необыкновенный рецепт еврейского паштета!!!

Федосеев София
Федосеев София

Спасибо за рецепт!

Люблюня Рая
Люблюня Рая

Sasha93, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт паштета из яиц и баклажанов, зашла к вам на страницу - теперь ещё и баклажана с яйцом придется готовить, у вас все так аппетитно.

Рая Назаревская
Рая Назаревская

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

Зина Гульман
Зина Гульман

Sasha93, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

mirsaizyanova_89
mirsaizyanova_89

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

enterisin
enterisin

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

ilincid
ilincid

Спасибо sasha93, очень часто пользуюсь этим сайтом.

ulesh
ulesh

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

Женя Родыгина
Женя Родыгина

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

oficera
oficera

Спасибо огромное за рецепт баклажана с яйцом!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

zaslavets_98
zaslavets_98

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

kolchenko_84
kolchenko_84

Все понятно и наглядно в рецепте еврейского паштета.
Готовить с sasha93 одно удовольствие!

areeddisu1992
areeddisu1992

Первый раз в жизни решилась на еврейский паштет и не получилось(((
Так обидно!!

Шуппе Александра
Шуппе Александра

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт еврейского паштета.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

isissi1996
isissi1996

Sasha93!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

iraif
iraif

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

Биржева Стася
Биржева Стася

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))