Скумбрию почистить, промыть. Нарезать, чтобы она быстрее приготовилась. Солим и отвариваем на пару минут 12-15.
Этим временем нарезаем мелко репчатый лук.
Готовую рыбу охладить. После чего очистить от костей.
Складываем вместе подготовленную рыбу, лук, измельченную зелень и сметану.
Пюрируем до состояния однородной массы. После чего паштет приправляем солью и перцем и, по желанию, лимонным соком.
Рецепт "Паштет из скумбрии" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Рецепт из коллекции: Рецепт паштетов • Закуска из лука • Закуски из рыбы • Вкусные закуски.
Паштеты
Вы даже не представляете, во что может превратиться обыкновенная соленая скумбрия. Если паштет из этой скумбрии не пища богов - то уж точно мечта гурманов....
Паштеты
Любите вкусные и недорогие закуски, сделанные в домашних условиях? Тогда предлагаю вам весьма оригинальный вариант - это рецепт приготовления паштета из чечевицы. Заинтригованы?...
Паштеты
Чтобы разнообразить в пост семейное меню, предлагаю приготовить паштет из гороха. Поверьте - это очень вкусно! И съедается он в несколько раз быстрее, чем обычная гороховая каша или пюре. Причиной тому...
Паштеты
Только что приготовленный, ароматный, вкусный паштет, который мы намазываем на ломтик хлеба, или начиняем им белки яиц, или раскладываем в тарталетки....
Паштеты
куриная печень - 200 г • говяжья печень - 300 г • свинина - 400 г • морковь - 3 • соль - 1 щепотка • масло сливочное - 1 ст.л....
Паштеты
Влез опенок на пенек, Простоял один денек, А потом склонился, Чуть не свалился, Тоненький, тоненький, Ножка - что соломинка!...
Паштет из фасоли
Паштеты
Комментарии
Делала паштет из скумбрии один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Чудненький рецепт)))
Вкусно
Idifitse!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Я делала паштет из скумбрии.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Кто-нибудь готовил паштет *от мамы* по этому рецепту? понравилось?
Спасибо idifitse…)
паштет из скумбрии только начала готовить:)
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Домашний паштет
Паштеты