Паштет из маша
- Простой рецепт паштетов
- Время приготовления: 1 ч
- Время подготовки: 2 ч
- Порций: 12
- Калорий: 127 ккал
- Кухня: Авторская
- Способ приготовления: Тушить
Маш - замечательный источник легкоусвояемого белка для постящихся, огромный плюс - не вызывает газообразования, как другие более крупные бобовые.
Фото паштета иза маши.
Как приготовить
-
Тщательно перебрать и промыть маш. Замочить на 2 часа.
-
Разогреть в кастрюле или мультиварке масло, добавив туда кумин и сушеный чеснок.
-
Выложить маш, предварительно слив воду после замачивания, в масло, перемешать. Вскипятить воду и залить маш. Обычно для приготовления паштета используем мультиварку, установив режим "тушение". Варим 40-50 минут.
-
За 10 минут до окончания варки добавляем соль, перец и рубленую зелень. Зелень - по вкусу, у нас обычно это укроп, но можно добавить петрушку или кинзу. После окончания приготовления даем немного остыть, далее измельчаем с помощью блендера до однородного состояния.
-
Употребляем в охлажденном виде с хлебцами, хлебом и просто зачерпывая ложкой:). Закуска замечательно насыщает и, несмотря на неказистый внешний вид, очень вкусна!
Рецепт из коллекции: Рецепт паштетов • Вкусные закуски.
Ингредиенты на двенадцать порций
- маш - 1 стак.
- вода - 4 стак.
- растительное масло (подсолнечное или оливковое) - 2 ст.л.
- чеснок сушеный, кумин, перец, соль, зелень - по вкусу
Туринский паштет
Паштеты
Комментарии
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что паштет из маша превзойдет все ожидания.
Спасибо!
Все здорово получилось!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Всё круто, всё вкусно, спасибо masleena за твои рецепты.))))
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте паштет по-домашнему.
Masleena, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех паштета иза маши.
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить паштета иза машу.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает паштета иза машу, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить паштета иза машу…
Все, начну прямо сегодня!!!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
ДА!!! masleena, огромное спасибо, за рецепт паштета иза маши.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Паштет из брынзы
Паштеты