Паштет из запеченных баклажанов
Рецепт от etsom
- Простой рецепт паштетов
- Время приготовления: 50 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 10
- Калорий: 216 ккал
- Кухня: Авторская
Нежный паштет из запеченных баклажанов с грецкими орехами. Очень вкусная полезная закуска.
Фото паштета из запеченных баклажанов.
Как приготовить
-
Баклажан нарезать небольшими ломтиками, выложить на противень и сбрызнуть маслом. Запекать около 30 минут в разогретой до 200 С духовке, изредка помешивая, пока баклажан не подрумянится.
-
В блендер сложить готовый баклажан, добавить лимонный сок, тахини, чеснок, зелень и орехи. Прокрутить до состояния пюре. Посолить и поперчить по вкусу. Можно добавить пару ложек оливкового масла. Готовый паштет охладить перед подачей.
Рецепт из коллекции: Рецепт паштетов • Красивые рецепты • Закуски из баклажанов.
Ингредиенты на десять порций
- 1 крупный баклажан
- 2-3 ст.л. оливкового или растительного масла
- 2 ст.л. лимонного сока
- 2 ст.л.тахини
- 2 зубчика чеснока
- немного свежей петрушки или кинзы
- 0.5 стак. грецких орехов
- соль и перец по вкусу
Паштет к завтраку
Паштеты
Комментарии
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Etsom, это просто волшебный рецепт паштета из запеченных баклажанов!
спасибо!
Сделала паштет из яиц и баклажанов. Всем советую!
Прочитала, надо попробовать.
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Отлична идея!
Паштет из запеченных баклажанов выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Паштет из гороха
Паштеты