Праздничный паштет в волованах
- Простой рецепт паштетов
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 958 ккал
- Кухня: Авторская
Думаете, что бы еще такого вкусного и интересного приготовить для праздничного стола? Тогда смело готовьте праздничный паштет в волованах, эта необыкновенно вкусная закуска.
Фото праздничного паштета в волованах.
Как приготовить
-
Слоеное тесто разморозить. Раскатать пласт, толщиной 0,5 см.
-
Вырезать рюмкой кружки, формочкой меньшего диаметра вырезать такое же количество колец.
-
Сложить на противень выстеленный фольгой по две разные заготовки и смазать желтком.
-
Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 5-7 минут, до румяного цвета. Вынуть и дать остыть.
-
Очистить лук и морковь. Лук мелко нашинковать, морковь натереть на терке.
-
Обжарить на половине сливочного масла лук и морковь.
-
Добавить печенку. Посолить и поперчить. Готовить 10-12 минут.
-
Переложить в блендер и хорошо взбить. Добавить оставшееся масло (комнатной температуры). Еще на раз взбить до пышной массы. Убрать в холодильник на пару часов.
-
Начинить волованы, для чего можно использовать кондитерский мешок.
-
Украсить веточками укропа и ягодами клюквы. Подавать к праздничному столу.
-
Приятного аппетита и счастливого Нового года!
Рецепт из коллекции: Рецепт паштетов • Праздничные рецепты • Закуска из лука • Закуски на праздничный стол • Волованы.
Ингредиенты на четыре порции
- Тесто слоеное пресное — 300 г
- Желток — 1 шт.
- Ягода свежая клюква — 10-12 шт.
- Печень куриная — 300 г
- Морковь — 1 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Масло сливочное — 100 г
- Укроп (зелень) — 2 веточ
- Перец черный молотый — по вкусу
- Соль — по вкусу
Паштет из карасей
Паштеты
Комментарии
Маша, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Маша!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Праздничный паштет в волованах по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Замечательный рецепт. Думаю, любителям recipelab.ru/zakuski/pashtety/pashtet-po-domashnemu должно понравится.
Маша, спасибо.
Приготовила праздничный паштет в волованах.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
И как у тебя все получается???
Спасибо за рецепт праздничного паштета в волованах.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Маша.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что праздничный паштет в волованах превзойдет все ожидания.
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик праздничного паштета в волованах!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Приготовила праздничный паштет в волованах.
Обалденно вкусно!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Спасибо за рецепт праздничного паштета в волованах, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Туринский паштет
Паштеты