Куриный рулет с омлетом и шпинатом
- Простой рецепт рулетов
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 8
- Калорий: 300 ккал
- Кухня: Домашняя
Идея возникла, когда хотела стушить мясо со сметаной, посмотрела на куриное филе, а его было мало, думаю тушить здесь нечего, надо чем-то начинить, чтобы вышло побольше. Запекать куриное филе в водяной бане, меня научила мама, так оно получается сочное, ведь филе само по себе мясо суховатое. Так и сделала. Вышло очень вкусно и сочно. Вот принесла Вас угостить.
Фото куриного рулета с омлетом и шпинатом.
Как приготовить
-
Филе слегка отбить, посолить, посыпать карри.
-
С обратной стороны тоже посолить и посыпать карри.
-
Белки взбить в пену, желтки отдельно чуть взбить.
-
Затем к желткам добавить муку, молоко, колбасу, шпинат и взбитые белки. Вместо колбасы лучше использовать ветчину, но у меня не было)
-
Все перемешать, посолить и поперчить.
-
Поджарить омлет под крышкой на небольшом огне.
-
Филе выложить на фольгу.
-
Сверху положить омлет и свернуть рулетом.
-
Фольгу завернуть уложите швом вниз, налить 700- 800 г воды, посолить, добавить лавровый лист, чеснок. Запекать при температуре 180 С 1 час 20 минут.
-
Оставить остывать в форме, затем убрать в холодильник на пару часов. Снять фольгу и нарезать ломтиками. Приятного аппетита.
Рецепт из коллекции: Рецепт рулетов • Закуска из яиц • Закуски из курицы • Рецепт домашней кухни.
Ингредиенты на восемь порций
- куриное филе - 400 г
- яйца куриные - 2 шт.
- молоко - 5 ст.л.
- мука - 1 ст.л.
- карри - 1 ч.л.
- чеснок - 5 зубчиков
- лавровый лист - 4 шт.
- шпинат - 1 пучок
- колбаса вареная - 100 г
Куриный рулет с чесноком
Рулеты
Комментарии
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Сейчас буду готовить куриный рулетик по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
И это вправду весьма необычный рецепт.
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить рулетик. Вот ).
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду рулет.
Tyushova_70, спасибо большое, за вкусный превкусный рулет!!!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Супер все получилось
Я приготовила рулет на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Я уже сделала рулетик.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Обязательно приготовлю!
tyushova_70, спасибо!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Легко и вкусно!!!
Я еще не делал куриный рулетик, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Я давненько поглядываю на рулетика — очень аппетитно!
Буду готовить!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала куриный рулетик для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Куриный рулет Мраморный
Рулеты