Куриный рулет с сыром и рукколой
- Простой рецепт рулетов
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 93 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Всего за каких-то 15-20 минут предлагаю вам сделать потрясающе аппетитное, вкусное и полезное горячее блюдо. Я научу, как приготовить куриный рулет с сыром и рукколой. Рекомендую рецепт на заметку!
Фото куриного рулета с сыром и рукколой.
Как приготовить
-
Первым делом включите духовку, пусть греется до 220 градусов. Курочку вымойте, обсушите, отбейте под пищевой пленкой аккуратно.
-
2. Подсолите немного и поперчите по вкусу. Выложите горсть рукколы и сыр.
-
3. Аккуратно сверните рулетик, закрепите его зубочистками.
-
4. Выложите на сковороду с разогретым маслом (желательно такую, которую потом можно отправить в духовку) и обжарьте на сильном огне до румяности. После отправьте в духовку и доведите до полной готовности (10-12 минут).
-
5. Куриный рулет с сыром и рукколой готов. Приятного аппетита!
На заметку
Сразу хочу обратить ваше внимание на то, что рулет можно сделать один большой или сразу порционным. Второй вариант мне нравится больше, да и времени на кухне он занимает минимум. В начинке в данном случае используется козий сыр, но вы можете взять и любой другой, который вам по душе. Предварительная обжарка и запекание делают курочку мягкой, сочной и сохраняет румяную корочку.
Рецепт из коллекции: Рецепт рулетов • Рецепты на ужин • Закуски из сыра • Закуски из курицы.
Ингредиенты на четыре порции
- Куриная грудка — 4 шт.
- Соль и перец — По вкусу
- Руккола — 100 г
- Козий сыр — 100 г
- Оливковое масло — 1-2 ст.л.
Куриный рулет Мраморный
Рулеты
Комментарии
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Вкуснятина, обожаю рулетик
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Нюта :)
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем рулетик пробовать))))
Будем пробовать!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
А вот ссылочка на рецепт рулетика.
Нюта, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Куриный рулет с грибами
Рулеты