Куриный рулет с сыром и яблоком

Name: куриный рулет с сыром и яблоком
Total time: 40 min
Yield: 5 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Куриные грудки - 500 г; Яблоки - 1 шт.; Сыр любой - 70 г; Крахмал - 2 ч.л.; Вино - 50 мл; Вода - 50 мл; Растительное масло - 2 ст.л.; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу

Рецепт от Маша Парфен

Простой рецепт рулетов
Время приготовления: 40 мин
Порций: 5
Калорий: 133 ккал
Кухня: Авторская

Диетические куриные рулеты с необычной начинкой и оригинальным соусом

Куриное мясо, а именно грудки, богато большим количеством витаминов группы В. Он необходим человеку для поддержания нормального обмена веществ. Готовится быстро с начинкой из яблок и сыра в соусе с вином. Получается нежное и с приятной кислинкой от яблок. Подойдет к любому празднику или на званный ужин. Гости останутся в восторге.

Рецепт куриного рулета с сыром и яблоком

Фото куриного рулета с сыром и яблоком.

Как приготовить

Ингредиенты.
слегка отбиваем куриные грудки через полиэтиленовые мешки. Мясо отбиваем до толщины 1см.
Яблоко чистим и режем мелкой соломкой
Сыр трем на крупной терке.
Раскладываем отбитое мясо, солим, перчим и выкладываем на него начинку. Заворачиваем грудку в рулетики. Шов скрепляем деревянной зубочисткой.
Наливаем растительное масло на сковородку и обжариваем рулеты на среднем огне с одной стороны примерно 5 минут.
Затем переворачиваем на другую сторону и тоже обжариваем до образования золотистой корочки.
Добавляем в емкость вино, воду. Тушим куриные грудки еще минут двадцать. В соус добавляем разбавленный в воде крахмал. Когда соус загустеет куриные рулеты с сыром готовы. Вытаскиваем зубочистки.
Подаем куриные рулеты с начинкой на тарелке, полив сверху их соусом. Приятного аппетита!

Рецепт из коллекции: Рецепт рулетов • Закуски из сыра • Закуски из курицы.

Ингредиенты на пять порций

Куриные грудки - 500 г
Яблоки - 1 шт.
Сыр любой - 70 г
Крахмал - 2 ч.л.
Вино - 50 мл
Вода - 50 мл
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Как приготовить рулет куриный со свининой

Рулеты

куриное филе • свинина • приправы • чеснок....

Рецепт закусочного куриного рулета с фото

Рулеты

Я частенько делаю такие куриные рулетики с разными начинками, чудесная холодная закуска...

Рецепт куриного рулета с брокколи пошагово

Рулеты

филе куриное 2 шт. • брокколи 300 г • сыр 70 г • чеснок 1 по вкусу • соевый соус 3 ст.л. • масло растительное 1 ст.л. • лимонный сок 1 ч.л. • соль по вкусу • сливки молочные 1 ст.л. • перец по вкусу...

Видео

Простой куриный рулет, приготовленный в духовке в рукаве. Все соки собираются внутри рукава и при застывании кусочки куриного филе оказываются в желе. Можно запечь и просто без рукава, тогда рулет будет...