Мясные рулетики в грибном соусе
- Простой рецепт рулетов
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 1
- Калорий: 197 ккал
- Кухня: Авторская
Это блюдо готовила много раз и оно всегда получается вкусным. Можно завернуть в мясо полосочку сыра и вкус получится особенный. В воскресный день можно побаловать своих родных. 19.11.2011
Фото мясных рулетиков в грибном соусе.
Как приготовить
-
1.Помыть и разрезать на куски мясо (разрезать желательно перпендикулярно волокнам). Из вырезки весом 400-450гр получается 8-10 кусочков.
-
Отбить каждый кусок, посолить, поперчить.
-
На мяско положить кусочек грибочка.
-
Свернуть рулетик.
-
Вот такие рулеты получаются.
-
В сковороду налить и разогреть масло. Рулетики обвалять в муке.
-
Пожарить рулеты со всех сторон.
-
Лук почистить, нарезать мелко и тушить в сливочном масле на слабом огне. Грибы помыть мелко порезать и добавить к луку. Все вместе тушить 10-15 минут.
-
Смесь перемешать, добавив чайную ложечку муки. Влить сметану, посолить по вкусу и довести до кипения, потом выложить в соус рулеты, накрыть крышкой. Пусть потомится немного.
Рецепт из коллекции: Рецепт рулетов • Закуски с грибами • Закуска из шампиньонов.
Ингредиенты на одна порция
- шампиньоны - 500 г
- соль - 1 щепотка
- масло сливочное - 1 ст.л.
Рулетики из индейки
Рулеты
Комментарии
Большое спасибо за рецепт!
рулетики просто супер!!!
Отличный рецепт! Спасибо, STatiana. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Рулетики готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
рулетики у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Я тоже очень люблю рулетики, и особенно предпочитаю рулетики.
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Наконец то сделала рулетики- объедение!!!
STatiana, ты сама их придумала рецепт рулетиков?
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Приготовила рулетики — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Спасибо, будем тренироваться:)
STatiana, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Спасибо большое за рецепт, STatiana.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
STatiana большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала рулетики — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит рулетики, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от рулетики.
СПАСИБОЧКИ!
Рулетики с форелью
Рулеты