Рулет из цукини с творожным сыром

Рецепт от Диана Пищугина

Нежные малокалорийные рулетики из цукини, начиненные сырной массой, станут отменным дополнением к праздничной закуске. Польза от цукини и вкусной начинки сочетается с отменным вкусом блюда.

Рецепт рулета из цукини с творожным сыром

Фото рулета из цукини с творожным сыром.

Как приготовить

  1. Молодые кабачки или цукини помыть и нарезать слайсами вдоль, при помощи овощечистки. Чеснок пропустить через пресс и смешать с 3 ложками растительного масла. Отставить на 5 минут. Затем, чесночным маслом смазать раскаленную сковороду гриль и выложить слайсы из кабачков.

  2. Обжарить с одной стороны. Готовность кабачков проверить наличием зажаренных полосок от гриля и снять со сковороды. В обжаренные кабачки завернуть по чайной ложке сыра или творога, смешанного с рубленой кинзой. Свернуть рулетики и сверху уложить веточку зелени.

  3. Куски хлеба обжарить, на сковороде гриль, до зажаренных полосок. На каждый маленький квадратик поджаренного хлеба выложить по одному рулету. Рулеты из цукини с творожным сыром выложить на широкое блюдо.

Рецепт из коллекции: Рецепт рулетов • Вкусные рецепты • Закуски из сыра • Закуска из помидор.

Ингредиенты на четыре порции

  • сыр творожный 200 г
  • помидоры 1 шт.
  • цукини 1 шт.
  • чеснок 1 зубчик
  • масло растительное
  • хлеб тостовый
  • кинза
  • соль

Комментарии

4.9 / 5
lipova_72
lipova_72

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

katya87
katya87

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю рулет

alymova_99
alymova_99

Рецептик рулета прямо специально для меня.

tatyana95
tatyana95

Хороший рецептик! :)

Роза Ковэршина
Роза Ковэршина

Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте рулетика?

khodaeva_76
khodaeva_76

Спасибо за угощение, буду пробовать

Прасолова Кристюша
Прасолова Кристюша

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

Резаева Варя
Резаева Варя

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Катарина Новокрещенова
Катарина Новокрещенова

Очень вкусно! Люблю рулетик!

Алеся Зискович
Алеся Зискович

Наконец то сделала рулет- объедение!!!

nowacoo
nowacoo

Ну, это было превосходно!
рулет вместе с пальцами едва не съела)

isangor
isangor

Спасибо! Клевенько!

galya82
galya82

Диана, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт рулетика.

Ромашкина Валя
Ромашкина Валя

Диана, очень интересный вариант рулета.:)

Балинова Полина
Балинова Полина

Необыкновенный рецепт рулета!!!