Рулеты из форели с сыром
- Простой рецепт рулетов
- Время приготовления: 170 мин
- Порций: 6
- Калорий: 644 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, Романтический ужин
Рулеты из форели с сыром - вкусное, эффектное и деликатесное блюдо, приготовить которое в домашних условиях довольно-таки просто. Рыба получается нежнейшая, а сыр делает блюдо более сытным и жирным.
Фото рулетов из форели с сыром.
Как приготовить
-
Ингредиенты.
-
Нам нужен идеально ровный кусок рыбы, поэтому неровную верхнюю часть нужно срезать. Очищаем филе от чешуи и косточек.
-
Натираем рыбу солью и перцем, посыпаем укропом.
-
Распределяем по рыбке слой тертого сыра.
-
Сворачиваем филе рулетом (как видите на фото, я не срезала кожуру рыбы, и зря - надо было срезать), закрепляем зубочистками и отправляем в холодильник на 2-3 часа, чтобы рулет скрепился. А можно даже в морозилку.
-
Затем достаем рулет, даем ему слегка оттаять, нарезаем на порционные кусочки и обжариваем их в растительном масле - буквально по 2-3 минуты с каждой стороны. Как альтернатива, можно запечь в духовке - минут 10 от силы.
-
Подаем - в горячем или холодном виде, как больше нравится. Приятного аппетита!:)
На заметку
Рулеты из форели с сыром - это, как по мне, очень праздничное и эффектное блюдо, которое отлично смотрится на любом столе. Приготовить рулеты из форели с сыром довольно просто, однако результат - поразительно вкусный и аппетитный. Подавать такие рулеты можно как в горячем, так и в холодном виде - одинаково вкусно. Удачи в приготовлении!
Рецепт из коллекции: Рецепт рулетов • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Закуски из сыра • Закуски на праздничный стол.
Ингредиенты на шесть порций
- Форель на коже — 700 г
- Сыр (лучше полутвердый) — 100 г
- Черный молотый перец — - По вкусу
- Соль — - По вкусу
- Укроп — - По вкусу
- Растительное масло — 20 мл
Рулеты с сыром и чесноком
Рулеты
Комментарии
Я недавно как раз делала рулет.
Varya99, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала рулетик по вашему рецепту, получилось сразу.
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Обязательно попробую рулетик, это вкусно.
Иду пробовать…
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Я тоже очень люблю рулетик, и особенно предпочитаю рулетик.
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам varya99!!!
Рыбные рулеты из огурцов
Рулеты