Рулеты с морковью по-корейски

Рецепт от atofr

В состав рулетов входит майонез с лимонным соком и кетчуп Лечо с кусочками овощей ТМ МахеевЪ, которые придают рулетам особый яркий вкус.

Рецепт рулетов с морковью по-корейски

Фото рулетов с морковью по-корейски.

Как приготовить

  1. Подготовим начинку. Морковь очистить, натереть на специальной терке.

  2. Добавим измельченный (в данном случае натерла на мелкой терке) чеснок. Тщательно перемешаем.

    рулеты с морковью по-корейски. Шаг 2
  3. Далее добавим уксус, сахар, соль, кориандр, черный и красный перец. Все тщательно перемешаем.

    рулеты с морковью по-корейски. Шаг 3
  4. Далее нужно полить сильно разогретым растительным маслом.

    рулеты с морковью по-корейски. Шаг 4
  5. Все перемешать, накрыть крышкой и дать постоять.

    рулеты с морковью по-корейски. Шаг 5
  6. Подготовим зелень, майонез с лимонным соком и кетчуп Лечо с кусочками овощей ТМ МахеевЪ.

    рулеты с морковью по-корейски. Шаг 6
  7. Берем лаваш, смазываем майонезом с лимонным соком ТМ МахеевЪ.

    рулеты с морковью по-корейски. Шаг 7
  8. Сверху посыпаем зеленью.

    рулеты с морковью по-корейски. Шаг 8
  9. Сверху покрываем пластом.

    рулеты с морковью по-корейски. Шаг 9
  10. Далее выкладываем слой моркови по-корейски.

    рулеты с морковью по-корейски. Шаг 10
  11. Берем следующий пласт и кетчуп Лечо с кусочками овощей ТМ МахеевЪ

    рулеты с морковью по-корейски. Шаг 11
  12. Смазываем кетчупом всю поверхность.

    рулеты с морковью по-корейски. Шаг 12
  13. Этот пласт размещаем поверх слоя с морковкой.

    рулеты с морковью по-корейски. Шаг 13
  14. Скручиваем в рулон.

    рулеты с морковью по-корейски. Шаг 14
  15. Нарезаем на порционные кусочки.

    рулеты с морковью по-корейски. Шаг 15
  16. Рулеты должны настояться (около 3-4 часов), перед подачей на стол.

    рулеты с морковью по-корейски. Шаг 16

Рецепт из коллекции: Рецепт рулетов • Легкие рецепты • Оригинальные закуски • Закуска из моркови • Рецепт корейской кухни.

Ингредиенты на пять порций

  • лаваш армянский - 500 г
  • майонез с лимонным соком ТМ «МахеевЪ» - 200 г
  • кетчуп ТМ «МахеевЪ» - 200 г
  • зелень рубленая - 100 г
  • морковь - 500 г
  • чеснок - 4 зубчика
  • уксус 9% - 2 ст.л.
  • сахар - 1 ½ ч.л.
  • соль - по вкусу
  • кориандр - 1 щепотка
  • перец красный молотый - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу
  • растительное масло - 50 мл

Комментарии

4.3 / 5
Танечка Алимова
Танечка Алимова

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

diana78
diana78

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать рулет, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

aska
aska

Спасибо большое за рецепт, atofr.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Скиданова Снежанна
Скиданова Снежанна

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

Инна Канопка
Инна Канопка

Может быть кому и пригодиться тоже рулет.

engarat
engarat

Вкуснятина неописуемая!!!

Шрамко Полли
Шрамко Полли

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

kozyrina_91
kozyrina_91

Прикольно, но сложновато для меня(

entontono1998
entontono1998

Спасибо, atofr, за изумительный рецепт рулетика!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)