Шоколадно-вишневый тарт

Рецепт от Метелёва Тома

Пирог посвящается всем шоколадоголикам и любителям вишни. в общем, всем моим родственным душам)

Рецепт шоколадна-вишневого тарт

Фото шоколадна-вишневого тарт.

Как приготовить

  1. Готовим обычное песочное тесто. Смешиваем все сухие ингредиенты, растираем с маслом. Тесто получается мягкое. Оставляем в холодильнике на минут 30.

  2. Вишни отделяем от косточек и выкладываем на крем. Сверху можно залить желе, но я не заливала. Все, наслаждайтесь)

    шоколадно-вишневый тарт. Шаг 2
  3. Основу покрываем кремом.

    шоколадно-вишневый тарт. Шаг 3
  4. Тесто раскатываем, выкладываем в форму (28 см) смазанную маслом и для верности обсыпанную мукой. По другому у меня не вытаскивается... формируем бортики. Выпекаем при 200 гр минут 25-30. Достаем и остужаем основу.

    шоколадно-вишневый тарт. Шаг 4
  5. ... крем стал однородным. Он домжен хорошо остыть.

    шоколадно-вишневый тарт. Шаг 5
  6. Сначала готовим шоколадный крем. Разогреваем сливки. Ломаем шоколад и расплавляем его в сливках. Я держала ковшик над газом на высоте примерно 10 см и постоянно помешивала

    шоколадно-вишневый тарт. Шаг 6

Рецепт из коллекции: Рецепт тартов • Быстрые закуски.

Ингредиенты на шесть порций

  • мука - 175 г
  • миндаль - 80 г
  • сахарная пудра - 80 г
  • масло сливочное - 150 г
  • сливки - 100 мл
  • шоколад темный - 100 г
  • шоколад молочный - 100 г
  • вишня - 300 г

Комментарии

4.5 / 5
Танюша Арсеньева
Танюша Арсеньева

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Томара Машарипова
Томара Машарипова

Метелёва, рецепт замечательный! Спасибо!

isurande1989
isurande1989

Делаю шоколадно-вишневый тарт который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

erine
erine

Спасибо за рецепт!
теперь шоколадно-вишневый тарт -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

Диана Бударина
Диана Бударина

У меня шоколадно-вишневый тарт прямо как на картинке!
получилось шикарно, Метелёва спасибо за рецептик!!!

Бойченко Элла
Бойченко Элла

Спасибо, рецептик замечательный

vera71
vera71

Обязательно попробуйте recipelab.ru/zakuski/tarty/shokoladno-arakhisovy-tart, это вкусно.

nered
nered

Я еще не делал шоколадно-вишневый тарт, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Галя Мядзелец
Галя Мядзелец

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю шоколадно-вишневый тарт!!!
Еще раз спасибо!!!

zhenya86
zhenya86

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы шоколадно-вишневый тарт готовили 5 получила т.к. всё знала)))

alla71
alla71

Сейчас пойду готовить)))

ofrouptin
ofrouptin

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

fugelom2005
fugelom2005

Сделала шоколадно-вишневый тарт впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

lizaveta88
lizaveta88

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные шоколадно-вишневый тарт! Так и хочется что-нибудь приготовить!

Шрамко Полли
Шрамко Полли

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

anna82
anna82

Ух ты! Как красиво и просто!

liza99
liza99

Метелёва, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

Танюша Арсеньева
Танюша Арсеньева

Очень вкусно и всегда к столу

karolina96
karolina96

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

Мирович Лена
Мирович Лена

Впервые в жизни замахнулась на шоколадно-вишневый тарт, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!