Тарт с помидорами

• Простой рецепт тартов
• Время приготовления: 1 ч 15 мин
• Время подготовки: 25 мин
• Порций: 6
• Калорий: 602 ккал
• Кухня: Авторская

Фото тарта с помидорами.

Как приготовить

1. Тесто раскатать, выложить в круглую форму и поставить выпекаться (желательно под грузом, можно засыпать сухим горохом или фасолью) в духовку (180С) на 20 минут.

2. Лук и чеснок почистить, измельчить и обжарить в оливковом масле (2-3 минуты). Шесть помидоров крупно порезать и добавить на сковороду. Тушить 15 минут на среднем огне. Посолить.

3. Тесто смазать горчицей. Равномерно выложить тушеные помидоры. Оставшиеся два помидора порезать кружочками, красиво разложить сверху. Поперчить и посыпать прованскими травами.

4. Поставить в духовку (180С) на 30 минут. Подать с зеленым салатом и бокалом вина.

Рецепт из коллекции: Рецепт тартов • Закуска из лука • Закуска из помидор.

Ингредиенты на шесть порций

• 1 лист песочного теста
• 1/2 луковицы
• 3 зубчика чеснока
• 1 ст.л. оливкового масла
• 1 ст.л. дижонской горчицы
• 1 ст.л. муки
• 8 помидор (6+2)
• соль, перец по вкусу
• 1 ч.л. специй травы Прованса