Тартифлет

Рецепт от Надежда Смык
  • Простой рецепт тартов
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 703 ккал
  • Кухня: Французская
  • Специальное оборудование: Нож шефский, Термометр для духовки
Рецепт тартифлета

Фото тартифлета.

Как приготовить

  1. Бекон с луком и чесноком мелко нарезать и поджарить.

  2. Нарезать картофель ломтиками толщиной 2-3 мм и отварить минуты две в подсоленной воде. Вынуть и посыпать мускатным орехом и перцем.

  3. Теперь собрать в форму с высокими бортиками. Слои: картофель, бекон, сыр (побольше), картофель, бекон, сыр.

  4. Залить теплыми сливками и отправить в духовку. Проверить готовность можно ножом если картофель мягкий, можно вынимать.

Рецепт из коллекции: Рецепт тартов • Закуска из лука • Рецепт французской кухни.

Ингредиенты на пять порций

  • Сыр 200 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Оливковое масло 2 столовые ложки
  • Соль 1/2 столовой ложки
  • Сливки 20%-ные 200 мл
  • Перец черный молотый 1/2 чайной ложки
  • Чеснок 3 зубчика
  • Молотый мускатный орех 1 ч.л.
  • Бекон 300 г
  • Картофель 5 шт.

Комментарии

4.1 / 5
Марте Катя
Марте Катя

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

yetiturse
yetiturse

Тартифлет готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
тартифлет у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

Яся Мистина
Яся Мистина

Надежда, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Демичева Софья
Демичева Софья

Спасибо за вкусный и красивый рецепт тартифлета!

dowhot
dowhot

Надежда!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

itareda
itareda

Спасибочки!
Очень вкусненько)

Леся Пушкова
Леся Пушкова

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Надежда.

Демичева Софья
Демичева Софья

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт тарта с яблоками и boudin noir.

ingerimy
ingerimy

Тартифлет давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

yarea1971
yarea1971

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

buinovskaya_95
buinovskaya_95

Спасибо тебе, Надежда, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

Рыбакова Зоя
Рыбакова Зоя

Очень давно приметила этот рецептик тартифлета.
Получилось просто чудесно!
Надежда спасибо Вам большое за этот рецепт!

Бакшаева Лизавета
Бакшаева Лизавета

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

vostroknutova_76
vostroknutova_76

УУУХХХ вот это тартифлет.
Супперрр…спасибо…

skritska_84
skritska_84

Отлично. Очень понравилось.

alisa75
alisa75

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!