Тонкий грушевый тарт с корицей

Рецепт от Арина Эфендиева
  • Простой рецепт тартов
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 466 ккал
  • Кухня: Испанская
  • Специальное оборудование: Термометр для духовки, Барный набор, Термометр для духовки
Рецепт тонкого грушевого тарта с корицей

Фото тонкого грушевого тарта с корицей.

Как приготовить

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Застелите противень пергаментом.

  2. В комбайне смешайте рикотту и размягченное сливочное масло. Добавьте муку, половину сахара и соль. Хорошо перемешайте. Выложите тесто на приготовленный противень и пальцами распределите в тонкий круг диаметром 20 см.

  3. В небольшой миске смешайте оставшийся сахар, лимонный сок и бренди.

  4. Разрежьте грушу пополам вдоль и извлеките сердцевину. Затем порежьте тонкими кусочками, переложите в лимонный сироп и перемешайте. Затем переложите в дуршлаг и дайте стечь лишней жидкости.

  5. Выложите груши на тесто, слегка прижимая и оставляя края. Сверху посыпьте коричневым сахаром и корицей.

  6. Отправьте в духовку на 25-30 минут до готовности. Подавайте теплым.

Рецепт из коллекции: Рецепт тартов • Быстрые закуски • Рецепт испанской кухни.

Ингредиенты на четыре порции

  • Сливочное масло 4 столовые ложки
  • Сыр рикотта 60 г
  • Пшеничная мука 1/2 стак.
  • Сахар 1/2 стак.
  • Соль 0,125 чайной ложки
  • Лимонный сок 2 столовые ложки
  • Бренди 2 столовые ложки
  • Груши бартлетт 1 шт.
  • Молотая корица 0,125 чайной ложки
  • Коричневый сахар 1,5 столовые ложки

Комментарии

4.6 / 5
gala74
gala74

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

zaslavets_98
zaslavets_98

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

nyuta89
nyuta89

У меня тонкий грушевый тарт с корицей прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Арина, спасибо за рецептик тонкий грушевый тарт с корицей!!!

lizaveta88
lizaveta88

Очень аппетитно!
Забрала рецептик тонкого грушевого тарта с корицей в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

Роза Ивченко
Роза Ивченко

Скажу честно: не возлагала больших надежд на тонкий грушевый тарт с корицей (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

Анюта Гирько
Анюта Гирько

Вот вам хорошая идейка - вишневый тарт recipelab.ru/zakuski/tarty/vishnevy-tart, спасибо автору!

kolchenko_84
kolchenko_84

Как же аппетитно.

Елизарьева Маша
Елизарьева Маша

Класс!
Приготовила тонкий грушевый тарт с корицей, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

lyusya90
lyusya90

Арина! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
тонкий грушевый тарт с корицей(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

didsa1993
didsa1993

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без тонкого грушевого тарта с корицей не обходится!

ompedo2000
ompedo2000

Спасибочки :)

vasilina
vasilina

Потрясающий рецепт тонкого грушевого тарта с корицей!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

excasutl1997
excasutl1997

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

loskina_99
loskina_99

Ну и красота тонкий грушевый тарт с корицей!!!
Обязательно попробую сделать!

ermolina_77
ermolina_77

Очень давно приметила этот рецептик тонкого грушевого тарта с корицей.
Получилось просто чудесно!
Арина спасибо Вам большое за этот рецепт!

tasya80
tasya80

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)