Яблочный тарт ириска

• Простой рецепт тартов
• Время приготовления: 25 мин
• Порций: 6
• Калорий: 418 ккал
• Кухня: Английская

Фото яблочного тарта ириска.

Как приготовить

1. Муку просеять, добавить соль и сахарную пудру.

2. Добавить сливочное масло, порезанное на мелкие кубики.

   

3. Растереть руками в крошку, чтобы масло разошлось.

   

4. Добавить лимонную цедру

   

5. добавить желки...и замесить песочное и очень нежное тесто. Совет! Я не стала класть молоко, тесто и так отлично скрепилось, но если оно у вас суховато, добавьте, но лучше не торопиться!

   

6. Скатать в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час.

   

7. Тесто раскатать в пласт 0,5 см, и перенести с помощью скалки в смазанную сливочным маслом форму (28 см).

   

8. тесто распределить по форме, убрать лишнее, убрать в холодильник еще на 1 час.

   

9. Яблоки помыть, очистить, нарезать на маленькие кубики, засыпать сахаром и оставить пропитаться им и дать сок!

   

10. Охлажденный корж достать, наколоть вилкой и отправить на 15 минут в духовку, пропечься при 180 градусах.

    

11. Достать и намазать его сгущенкой.

    

12. Сверху выложить яблоки и залить соком, отправить обратно выпекаться при 180 градусах на 45 минут, но поставить его не наверх духовки, а посередине, чтобы жар не был слишком сильным!

    

Рецепт из коллекции: Рецепт тартов • Вкусные закуски • Рецепт английской кухни.

Ингредиенты на шесть порций

• ванилин - 1 пакет
• масло сливочное - 125 г
• мука - 255 г
• соль - 1 щепотка
• сахарная пудра - 100 г
• лимонная цедра - 1 шт.
• вода - 2 ст.л.
• яблоки - 4 шт.
• сахар - 1 ст.л.