Заварной крем без молока
- Простой рецепт крема
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 7
- Калорий: 437 ккал
- Кухня: Авторская
Предлагаю вам попробовать приготовить заварной крем без молока. Этот крем легкий и нежный. Я использовала этот крем для торта, добавила в него еще и сливочное масло. Отличный крем, попробуйте!
Фото заварного крема без молока.
Как приготовить
-
Желтки тщательно взбить миксером, добавить сахар. Продолжать взбивать до светлой пышной массы.
-
Добавить ванильный сахар, холодную воду и всыпать муку. Еще раз взбить.
-
Поставить миску с массой на водяную баню и варить, периодически помешивая 15 минут. В самом конце влить немного кипятка, перемешать. Крем получится жидковатым, гладким и нежным. Крем остудить при комнатной температуре, затем отправить в холодильник на 1-2 часа. Крем заметно загустеет.
-
Далее, или используйте крем в таком виде или же, как я
-
Замечательный заварной крем без молока готов! Приятного аппетита!
Ингредиенты на семь порций
- Желтки сырые 3 шт.
- Сахар 0,5 стак.
- Мука 1 ч.л.
- Вода холодная 1 ст.л.
- Ванильный сахар 1/4 пакет
- Кипяток 2 ст.л.
- Масло сливочное (по-надобности) 100 г
Заварной крем на желтках
Крем
Комментарии
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт заварного крема без молока меня выручил!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Вечная классика, как белковый заварной крем, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Yarina, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Спасибо еще раз ,yarina, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Большое спасибо так вкусно
Нежнейший заварной крем
Крем