Заварной крем в формочках с тонким ароматом ванили легко приготовить, и он наверняка всем понравится. Старайтесь не передержать крем в духовке - он должен только слегка загустеть. Этот десерт можно приготовить заранее.
Налейте молоко в кастрюлю, положите ваниль и нагрейте почти до кипения. Снимите с огня, накройте и дайте настояться 15 мин
Разогрейте духовку до 160 C. Разбейте в миску яйца, введите желток, сахарную пудру и муку и слегка взбейте.
Снова доведите молоко до кипения, удалите ваниль и влейте горячее молоко в яичную смесь, постоянно взбивая. Процедите, затем разлейте в 6 порционных формочек по 120 мл.
Поставьте формочки на противень и налейте в противень горячую воду, так, чтобы формочки стояли наполовину в воде. Запекайте 30-35 мин, пока крем слегка не загустеет. Он должен быть немного жидковатым, так как будет застывать еще в течение нескольких минут после того, как вы достанете его из духовки. Остывший крем поставьте в холодильник.
В кастрюлю положите сахар, влейте 6 ст. л. воды и нагревайте до полного растворения сахара. Доведите до кипения, уменьшите огонь и положите вишни. Накройте крышкой и дайте прокипеть 4-5 мин, время от времени помешивая, пока ягоды не станут мягкими. Выньте вишни шумовкой и положите в сервировочную салатницу.
Размешайте картофельный крахмал в 1 ст. л. холодной воды. Введите в вишневый сироп, размешайте и дайте прокипеть на слабом огне 1 мин, пока сироп не загустеет. Дайте немного остыть и залейте вишни.
Остывший крем полейте сиропом, украсьте вишней.
Крем
Начинающие кулинары опасаются приступать к приготовлению заварного крема, считая его капризным и непредсказуемым. Но это не так! Смотрите, как приготовить заварной крем со сливками, это просто....
Крем
Наверняка вы хотите узнать, как приготовить вкуснейший заварной крем в домашних условиях, ведь такой нежный и сладкий крем отлично подходит как для пирожных, булочек и кексов, так и для тортов....
Крем
В копилку любителям сладкой выпечки в домашних условиях хочу предложить очень простой, вкусный и весьма универсальный крем. Насыщенный вкус, потрясающий аромат он подойдет и к тортам, и к десертам....
Крем
Яйцо куриное 1 шт. • Пшеничная мука 2 столовые ложки • Сахар 3 столовые ложки • Молоко 1 стак. • Сливочное масло 50 г...
Крем
сахар - 80 г • мука - 40 г • молоко - 250 мл • лимонная цедра - 1 шт....
Крем
Нежный, легкий крем на скорую руку! Пробуй! Заварной крем на яйцах - самая простая прослойка для тортов, но в то же время очень вкусная. Промазывать заварным кремом можно бисквитные и слоеные торты, начинять...
Заварной крем без молока
Крем
Комментарии
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Это просто очень вкусно
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать заварной крем в формочках по этому рецепту.
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Вот вам хорошая идейка - заварной крем со сливками, спасибо автору!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Agata, Рецепт просто прелесть!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить заварной крем в формочках…
Все, начну прямо сегодня!!!
Agata, заварной крем в формочках я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Заварной крем на желтках
Крем