Мороженое из детства

Рецепт от lucolil

Моя доченька любит мороженое. Но то что сегодня продают в магазинах мороженым назвать трудновато (Попробовала приготовить такой вариант, получилось мороженое похожее на пломбир из детства) Ребенок был доволен, с радостью скушала и попросила еще)

Рецепт мороженого из детства

Фото мороженого из детства.

Как приготовить

  1. Если молоко домашнее его лучше вскипятить и охладить. В 500 мл. молока добавить масло натертое на терке.

  2. Поставить на огонь. Молоко должно немножко нагреться, так что бы масло начало таять. Снять с огня перелить в блендер. Взбить.

  3. Желтки, пудру, оставшееся молоко взбить.

  4. Добавить к молочно-маслянной смеси. Поставить на низкий огонь. Постоянно помешивая довести до кипения. Снять с огня. Охладить до комнатной температуры.

    мороженое из детства. Шаг 4
  5. Перелить в блендер. Взбить.

    мороженое из детства. Шаг 5
  6. Перелить в контейнер. Поставить в морозилку.

    мороженое из детства. Шаг 6
  7. По мере застывания мороженого его нужно помешивать каждые пол часа. Или же поставить его на ночь в морозилке, утром переложить мороженое в блендер, взбить. Выложить мороженое в контейнер. Поставить в морозилку на 2-3 часа.

    мороженое из детства. Шаг 7
  8. .

    мороженое из детства. Шаг 8
  9. Приятного Вам аппетита.) !

    мороженое из детства. Шаг 9

Ингредиенты на одна порция

  • молоко - 600 мл
  • сахарная пудра - 200 г

Комментарии

4.4 / 5
Катарина Шиповская
Катарина Шиповская

Очень аппетитно!
Забрала рецептик мороженого из детства в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

Степанчук Валентина
Степанчук Валентина

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

ungat1991
ungat1991

Очень хороший вариант мороженого из детства. Вкусно!

dowhot
dowhot

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А мороженое из детства — это очень вкусно!

olya
olya

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать мороженое из детства.
Раньше думала, что мороженое из детства, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

asiya84
asiya84

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

ilengan2002
ilengan2002

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

arina90
arina90

Рекомендую http://recipelab.ru/deserty/morozhenoe/myatnoe-morozhenoe - блюдо на высшем уровне.

lizaveta88
lizaveta88

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

arongiomo
arongiomo

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, мороженое из детства суперрр!!!

Мирослава Костюхина
Мирослава Костюхина

Спасибо за рецепт
очень люблю мороженое из детства

zhenya86
zhenya86

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

a4kareg
a4kareg

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

Ельцова Арина
Ельцова Арина

Вчера приготовила мороженое из детства!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Мишанина Маша
Мишанина Маша

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Валитова Римма
Валитова Римма

Очень интересненько.
Спасибо за идею.