Мороженое с дурианом
Рецепт от eserilo1997
- Простой рецепт мороженого
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 218 ккал
- Кухня: Авторская
Сладкоежкам рекомендуется посмотреть этот рецептик!
Кто не любит мороженое? Перепробовал все сорта, а вот с дурианом еще никто не пробовал.
Фото мороженого с дурианом.
Как приготовить
-
Семена дуриана удаляем, а мякоть измельчаем в блендере. Взбивать, пока не получится пастообразная масса. Поставить в холод.
-
Желтки взбить с сахаром и ванилином до однородной массы.
-
Сливки и молоко закипятить и сразу убавить нагрев до минимума. Эту молочную жидкость постепенно ввести к смеси с желтками, постоянно перемешивая. Обязательно следить, чтобы не было пузырей или свертывания. Эту массу тоже оставить в холодильнике остывать.
-
Два остывших компонента соединить и перемешать. Вот и готово мороженое с экзотическим фруктом - дурианом.
Ингредиенты на две порции
- Дуриан - 50 г
- Яичные желтки - 2 шт.
- Сахар - 3 ст.л.
- Ванилин - 1 ч.л.
- Молоко - 1 стак. (200 мл)
- Сливки - 1 стак. (200 мл)
Домашнее мороженое
Мороженое
Комментарии
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Замечательный рецепт! В моей семье любят мороженое с дурианом
Спасибо за прекрасную идею
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Я приготовила мороженое с дурианом на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Отличный рецепт, спасибо огромное
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте мороженое с ананасом.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Вкуснятина неописуемая!!!
Спасибо огромное за рецепт, eserilo1997!
мороженое с дурианом просто супер.
Все мои подруги делают теперь мороженое с дурианом по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Хороший сайт, зайду еще.
Лимонное мороженое
Мороженое