Трехслойный мусс из творога, овсянки и ягод

Рецепт от Кира Милешкина
Рецепт трехслойного мусса из творога, овсянки и ягод

Фото трехслойного мусса из творога, овсянки и ягод.

Как приготовить

  1. на 100грамм - 60.76 ккал. Б/Ж/У - 6.97/0.94/5.89

  2. Ингредиенты: Творог обезжиренный - 150 г Молоко 1% - 150 мл Йогурт натуральный - 100 мл Овсяные хлопья - 20 г Какао - 10 г Ягоды - 180 г (у нас черника) Желатин листовой - 10 г (5 листов) Вода - 50 мл Подсластитель - по вкусу

  3. Приготовление: Застелить дно формы пищевой пленкой. Выложить на дно половину ягод (черники). Замочить желатин в холодной воде. Мусс: творог, молоко и подсластитель по вкусу хорошо взбить в блендере. Половину убрать. В оставшуюся часть добавить ягоды (чернику), опять взбить. Отжать полтора листа желатина, подогреть в микроволновке 5 секунд. (Он ни в коем случае не должен закипеть!) Вылить желатин в фиолетовую массу, взбить. Вылить на ягоды, убрать в морозилку. Поставить варить овсянку (на воде!). Белый слой: подогреть теперь уже 1 лист желатина. Вылить в белую массу, взбить ее и вылить на застывший фиолетовый слой. Убрать в морозилку. В остывшую овсянку добавить йогурт, какао, подсластитель по вкусу. Подогреть 2 листа желатина (здесь желатина больше, т. к. эта масса будет "опорой" и должна быть плотнее). Взбить, залить последний шоколадный слой. И теперь отправить мусс не в морозилку, а просто в холодильник настаиваться на ночь.

  4. Приятного аппетита!

Рецепт из коллекции: Рецепт мусса • Домашние рецепты.

Ингредиенты на три порции

  • Творог обезжиренный 150 г
  • Молоко 150 мл
  • Йогурт 100 мл
  • Овсяные хлопья 20 г
  • Какао 10 г
  • Ягоды 180 г
  • Желатин 10 г
  • Вода 50 мл

Комментарии

4.7 / 5
vasilisa
vasilisa

А реально это кто-нибудь готовил?

vysochina_86
vysochina_86

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

intoungis
intoungis

Кира большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала трехслойный мусс из творога, овсянки и ягод — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит трехслойный мусс из творога, овсянки и ягод, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от трехслойный мусс из творога, овсянки и ягод.
СПАСИБОЧКИ!

2deetz1983
2deetz1983

Еще ни разу не готовила персиковый мусс, но уверена на 200%, что будет великолепно.

khvalina_80
khvalina_80

Сегодня приготовила трехслойный мусс из творога, овсянки и ягод,очень вкусно!
Кира ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

Диана Мирвода
Диана Мирвода

Потрясающий рецепт трехслойного мусса из творога, овсянки и ягод!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

irisha
irisha

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

tesait
tesait

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

tatyana
tatyana

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

sasha84
sasha84

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

Разгулина Юля
Разгулина Юля

Очень популярно все расписано. Спасибо.

Ульяницкая Галка
Ульяницкая Галка

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

Вагаева Маргарита
Вагаева Маргарита

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

intoungis
intoungis

Спасибо огромное за рецепт! трехслойный мусс из творога, овсянки и ягод супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

Пыркова Александра
Пыркова Александра

Ох, какая вкуснятина!

Гоженко Кристина
Гоженко Кристина

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

idromed2004
idromed2004

Спасибо, буду попробовать)))

opedeng
opedeng

Искала рецепт трехслойного мусса из творога, овсянки и ягод и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

ospeyar
ospeyar

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

tatyana95
tatyana95

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))