Пасха с вяленой клюквой и цукатами

Рецепт от sochinskaya_92

Ну какой пасхальный стол без творожной пасхи. ароматной, вкусной, с легким карамельным вкусом.

Рецепт пасхи с вяленой клюквой и цукатами

Фото пасхи с вяленой клюквой и цукатами.

Как приготовить

  1. Яйца перемешайте с сахаром, чем темнее, тем более будет карамельный вкус.

  2. Влейте сливки и доведите на маленьком огне до кипения, все время помешивая, масса должна загустеть. Остудите.

    пасха с вяленой клюквой и цукатами. Шаг 2
  3. Творог перетрите на сито. Добавьте мягкое сливочное масло, ванильный сахар и хорошо разотрите.

    пасха с вяленой клюквой и цукатами. Шаг 3
  4. Влейте карамельную массу и опять хорошо перемешайте.

    пасха с вяленой клюквой и цукатами. Шаг 4
  5. Добавьте цукаты, клюкву и изюм. Перемешайте.

    пасха с вяленой клюквой и цукатами. Шаг 5
  6. Форму выстелите влажной марлей. Выложите массу в форму, поставьте в глубокую тарелку, а сверху выложите гнет. Отправьте в холодильник на 12 часов (на ночь).

    пасха с вяленой клюквой и цукатами. Шаг 6
  7. Утром переверните на тарелку, снимите форму и марлю, украсьте по желанию. Со Светлой Пасхой. Христос Воскрес.

    пасха с вяленой клюквой и цукатами. Шаг 7

Ингредиенты на шесть порций

  • сливочное масло - 100 г
  • сахар ванильный - 1 пакет
  • яйца куриные - 3 шт.
  • сахар демерара - 100 г
  • сливки жирные - 100 мл
  • клюква вяленая - 50 г
  • цукаты - 70 г
  • изюм без косточек - 30 г
  • творог жирный - 500 г

Комментарии

4.6 / 5
mowaic
mowaic

Sochinskaya_92, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

orsout
orsout

Огромное спс за рецептик!!! =)

Сушко София
Сушко София

УУУХХХ вот это пасха с вяленой клюквой и цукатами.
Супперрр…спасибо…

Таша Радичева
Таша Радичева

Пасибо тебе sochinskaya_92.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

kozyrina_91
kozyrina_91

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

adoror
adoror

Я обязательно на днях попробую твой вариант пасхи с вяленой клюквой и цукатами

Новик Инга
Новик Инга

Пасхальный кулич с вяленой вишней и шоколадом recipelab.ru/deserty/paskha/paskhalny-kulich-s-vyalenoi-vishnei-i-shokoladom готовила, а пасху с вяленой клюквой и цукатами еще нет. Надо попробовать.

vostroknutova_76
vostroknutova_76

Для пасхи с вяленой клюквой и цукатами вроде не сложно, можно попробовать.

tanyusha97
tanyusha97

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

leancitom
leancitom

Пасха с вяленой клюквой и цукатами очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

Таша Радичева
Таша Радичева

Sochinskaya_92, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила пасху с вяленой клюквой и цукатами!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

tesait
tesait

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

eboosenc
eboosenc

Мы тоже недавно первый раз делали пасху с вяленой клюквой и цукатами.

kashirskaya_87
kashirskaya_87

Спасибо за рецепт пасхи с вяленой клюквой и цукатами!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Мехова Роза
Мехова Роза

Приготовила пасху с вяленой клюквой и цукатами…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

deriglazova_99
deriglazova_99

Огромное спасибо!

Сафронова Инна
Сафронова Инна

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

soupis1980
soupis1980

Делала пасху с вяленой клюквой и цукатами на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

acouc
acouc

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

Ульяницкая Галка
Ульяницкая Галка

Sochinskaya_92, это просто волшебный рецепт пасхи с вяленой клюквой и цукатами!
спасибо!

hedsules
hedsules

Девочки, пасха с вяленой клюквой и цукатами — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!