Абрикосово-коричное суфле
- Простой рецепт суфле
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 369 ккал
- Кухня: Авторская
Сегодня заболел мой малыш и не пошел в садик. Нужно было по-быстрому порадовать его чем-то легким и вкусным. А еще я давно хотела разобрать свои давнишние рецепты в тетрадях. И вот я нашла это суфле (совсем забытое мной), нежнейшее с приятной кислинкой и ароматом! Подхватив от Юли Высоцкой любовь к суфле, очень обрадовалась рецепту и вот делюсь с вами! Суфле готовится быстро и обязательно понравится и детям и взрослым.
Фото абрикосово-коричного суфле.
Как приготовить
-
Нагреть духовку. Смазать формочки маслом и обсыпать манкой или мукой. У меня осталось как раз пол стакана джема из кураги (сделанного ранее). Вам советую взять ярко-оранжевой кураги (кажется она вкуснее), залив немного водой, запечь в микроволновке минут 15-20.Сахар по вкусу. Взбить блендером до однородности. Остудить.
-
Отделите белки от желтков. Желтки поместите в посуду с джемом, корицей и цедрой.
-
Белки взбейте в плотную пену.
-
Затем взбейте массу с желтками и аккуратно введите в нее белки. Перемешайте.
-
Разложите суфле по формочкам и выпекайте 15 мин при180 .Я подлила в противень немного воды для паровой бани (можно и без нее)
-
Вот такие красавцы испеклись:)
-
Чуть остывшее суфле переверните на блюдо и посыпте порошком какао о шоколадом! Можно подавать на стол:)
Ингредиенты на одна порция
- абрикосовый джем - 1 стак.
- корица молотая - 1 ч.л.
- яйцо - 6 г
- манная крупа - по вкусу
- какао - по вкусу
Суфле из семги
Суфле
Комментарии
Очень аппетитно!
Забрала рецептик абрикосово-коричного суфле в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Делала абрикосово-коричное суфле уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Татик! Спасибо за рецепт!
абрикосово-коричное суфле готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Привет всем, случайно узнала о суфле из тыквы, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Абрикосово-коричное суфле конечно на любителя.
Но понравилось.
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Буду к вам заходить чаще.
Спасибо огромное за рецепт! абрикосово-коричное суфле супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от абрикосово-коричного суфле!
10++++++
Это моя оценка.
Некоторое время назад готовила абрикосово-коричное суфле-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Дорогая Татик!!!
Приготовила абрикосово-коричное суфле мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Огромное спасибо!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Суфле из тыквы
Суфле