Мясное суфле с персиками
- Простой рецепт суфле
- Время приготовления: 2 ч 10 мин
- Порций: 12
- Калорий: 369 ккал
- Кухня: Авторская
Как-то этим летом, когда мы были у родителей на даче, я листав журнал 7 дней, наткнулась на вот это суфле. Переписав его, решила приготовить. Уж только после того, как домой приехала) Вот как раз на днях делала.Хочу сказать, суфле на любителей. Моим мужчинкам поравилось) А мы дамы привередливые оказались Номер 7 дней уже и не помню.
Фото мясного суфле с персиками.
Как приготовить
-
Мясо отварить до готовности.
-
И пропустить через мясорубку (я в блендере все мелю)
-
Персики разрезать пополам, вынуть косточки и натереть мякотью на терке, чтобы кожура осталась, она нам не нужна будет.
-
Соединить персики с мясом, посолить по вкусу.
-
Перемешать все.
-
Отделить белки от желтков. И взбить белки.
-
Соединить белки с персиково-мясной массой.
-
Аккуратненько перемешать.
-
Выложить полученную смесь в форму, смазанную маслом. Разровнять поверхность. У меня были силиконовые формочки в виде роз.
-
...и детская, в виде бегемотика, тоже силиконовая.
-
Тем временем взбить желток.
-
Смазать им суфле. И выпекать при 200 градусах приблизительно 50минут+-.
-
Все, кушайте на здоровье. Суфле для взрослых.
-
И для детишек.)
Ингредиенты на двенадцать порций
- персики - 3 шт.
- говядина - 400 г
- яйца куриные - 3 шт.
- соль - 1 щепотка
Печеночное суфле
Суфле
Комментарии
Ой...как вкусно!!! Обожаю мясное суфле с персиками!!!!
Супер!
у меня нет слов .
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото мясного суфле с персиками очень аппетитно выглядит!!!
Готовила по рецепту recipelab.ru/deserty/sufle/sufle-myasnoe-iz-farsha. Очень вкусно.
Я сделаю его на Новый год!
Vadruts, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Мой самый любимый рецепт мясного суфле с персиками!!!
Я тоже так готовлю!
Vadruts спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Шоколадное суфле
Суфле