Суфле мясное из фарша
- Простой рецепт суфле
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 6
- Калорий: 110 ккал
- Кухня: Авторская
Обязательно попробуй, это невероятно вкусно!
Это удивительно вкусное, сочное и полезное блюдо. В нем прекрасно сочетаются белки мяса, яиц и сыра. Готовится это замечательное кушанье просто, быстро, без заморочек. Экономим время на кухне.
Фото суфле мясного из фарша.
Как приготовить
-
Шинкуем лук, чеснок и трем на крупной терке сыр.
-
Готовый фарш разводим водой, солим и тщательно перемешиваем до однородной массы.
-
Приготовленную смесь выкладываем в кастрюлю и постоянно помешивая, на среднем огне доводим до готовности в течение 5-7 минут.
-
На смазанную маслом сковородку выкладываем измельченный лук и чеснок и пассеруем его до прозрачного состояния в течение 3 минут.
-
Готовый фарш с помощью ситечка освобождаем от бульона.
-
В отжатый фарш добавляем пассерованный лук и чеснок, тертый сыр, яйца, соль, перец и специи по усмотрению. Тщательно перемешиваем.
-
Готовую массу выкладываем на смазанную маслом сковородку, разравниваем и на слабом огне при закрытой крышке доводим до готовности в течение 5 минут или пока не свернется яйцо. Можно запечь в духовке.
-
Наше аппетитное, ароматное и удивительно вкусное блюдо готово.
-
Подаем его с картофельным пюре, овощами, салатом.
Ингредиенты на шесть порций
- Фарш мясной - 500 г
- Яйца - 3 шт.
- Твёрдый сыр - 70 г
- Вода - 1.5 стак. (200 мл)
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 3 зубч
- Соль - 0.5 ч.л.
- Перец - 0.25 ч.л.
Суфле из курицы
Суфле
Комментарии
Я пошла делать как у вас!!!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но суфле мясное из фарша, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Hedindof,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту суфле мясного из фарша.
Получилась вкуснятина!
Как вкусно! Я полюбила суфле мясное из фарша с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Спасибо:D
Будем пробовать!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
А я рискнула приготовить лимонное суфле recipelab.ru/deserty/sufle/limonnoe-sufle для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Hedindof, рецепт замечательный! Спасибо!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Легко и вкусно!!!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик суфле мясного из фарша в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Hedindof, я только смотрела рецепт, но уже хочу суфле мясное из фарша приготовить!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Лимонное суфле
Суфле