Кофейное суфле
- Простой рецепт суфле
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 7
- Калорий: 104 ккал
- Кухня: Домашняя
Суфле обязательно получится, если добавить в него немного кукурузной или рисовой муки. Как правило, я делаю его в духовке в режиме горячий воздух.
Фото кофейного суфле.
Как приготовить
-
Духовку предварительно разогреть до 190 С.
-
Молоко влить в небольшую кастрюлю, добавить кофе, все перемешать и довести до кипения.
-
Желтки соединить с сахаром, добавить половину рисовой муки, перемешать и взбить блендером с насадкой-венчиком. Затем добавить оставшуюся муку и взбить все в пышную массу.
-
Продолжая взбивать, медленной струйкой влить горячее молоко с кофе должна получиться однородная масса.
-
Белки взбить блендером с насадкой-венчиком в пену, ввести в молочно-желтковую массу и вымешать все венчиком.
-
Разлить суфле в небольшие керамические формочки.
-
Выпекать в разогретой духовке 30 минут.
Ингредиенты на семь порций
- молоко - 300 мл
- яичные белки - 6 шт.
- яичные желтки - 4 шт.
- сахар коричневый - 100 г
- рисовая мука - 40 г
- кофе растворимый - 4 ч.л.
Суфле из говядины
Суфле
Комментарии
Latecraci1997, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Рецепты супер, спасибо огромное!
Сижу сейчас, доедаю кофейное суфле.
Очень вкусно, мне понравилось.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Мне очень понравился рецептик суфле из брокколи, хочу поделиться с вами.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Latecraci1997, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Отчитываюсь.
кофейное суфле супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Сделала кофейное суфле всё было очень вкусно отличный рецептик
Просто фантастика!!!
наконец кофейное суфле приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, latecraci1997!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Какой интересный рецепт кофейного суфле:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Кабачковое суфле
Суфле