Сливочное суфле с земляникой
- Простой рецепт суфле
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 3
- Калорий: 185 ккал
- Кухня: Авторская
Воздушный сливочный десерт с ароматной земляникой
У нас на даче поспела земляника. И хотя ее очень мало, этого количества хватило на создание замечательного освежающего десерта. Помимо земляники сюда можно использовать любые ягоды. Очень вкусно получится в вишней и черешней, а также в крыжовником и дыней.
Фото сливочного суфле с земляникой.
Как приготовить
-
Отмерить ингредиенты. Землянику вымыть и обсушить.
-
Желатин замочить в холодной воде и оставить набухать.
-
Помешивая, прогреть желатин на медленном огне до полного растворения.
-
Охлажденные сливки взбить с сахарной пудрой в крепкую устойчивую пену.
-
В растворенный желатин добавить 2 ст. л. сливок и перемешать.
-
Вылить желатиново-сливочную массу в остальные сливки.
-
Взбить миксером на низкой скорости до однородности, чтобы не было комочков.
-
На дно креманок выложить по 2 ст. л. сливок.
-
Сверху распределить часть земляники.
-
Повторить слои.
-
Десерт поставить на 10 минут в холодильник. Затем украсить мятой и подать к столу.
Ингредиенты на три порции
- Сливки - 250 г
- Земляника - 200 г
- Вода - 40 мл
- Желатин - 10 г
- Сахарная пудра - 2 ст.л.
Суфле из тыквы
Суфле
Комментарии
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт сливочного суфле с земляникой меня выручил!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик сливочного суфле с земляникой.
anulya, спасибо!!!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт сливочного суфле с земляникой!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
УРА!!! Свершилось! Я сделала суфле из тыквы. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Anulya, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю сливочное суфле с земляникой.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Я сделала сливочное суфле с земляникой, все получилось очень даже..!
anulya, спасибо большое!!
Anulya, спасибо за прекрасный рецепт! сливочное суфле с земляникой всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали сливочное суфле с земляникой. Спасибо за рецепт!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Anulya, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Да сливочное суфле с земляникой так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
anulya, спасибо!
Овощное суфле
Суфле