Сютлач (s tla) - турецкая национальная сладость, очень нежный молочно-рисовый пудинг.
Рис хорошо промыть. Залить холодной водой, довести до кипения. Варить на медленном огне 20-25 минут. Добавить молоко, довести до кипения и готовить еще 5 минут. Добавить сахар и ванильный сахар. Довести до кипения. Проварить 2-3 минуты. Крахмал развести в небольшом количестве молока (или воды). Аккуратно, постоянно помешивая, влить в молочно-рисовую смесь. Готовить на минимальном огне еще 2-3 минуты. Готовый сютлач разлить по креманкам и хорошо остудить. Перед подачей посыпать корицей или измельченными орехами.
Приятного аппетита!
Десерты
рис - 250 г • яблоки - 4 шт. • сахар - 150 г • молоко - 500 мл • яйца куриные - 3 шт....
Десерты
рис круглый 1 стак. • вода 2 стак. • молоко 0,5 л • сахар 3/4 стак. (или по вкусу) • гвоздика молотая 1/4 ч.л. • имбирь тертый 1/4 ч.л. • орех мускатный 1/4 ч.л. • корица молотая 1/4 ч.л. • пюре тыквенное...
Десерты
Сахар 1 ч.л. • Манго 2 шт. • Вода 300 мл • Рис 250 г • Кокосовое молоко 250 мл • Цедра лайма 10 г • Кокосовая стружка 10 г...
Десерты
Яблоки лучше брать ароматные. Этот пудинг рассчитан на очень большую компанию. Он хорошо хранится в плотно закрытом контейнере и хорошо разогревается в духовке (я разогреваю его под грилем, чуть присыпав...
Десерты
100 г трески • 2 ч.л. сливочного масла • 1 ломтик белого хлеба • 3 ст.л. молока • 1 яйцо....
Десерты
Очень сытный и вкусный пудинг. Порадуйте свою семью этим необычным и аппетитным блюдом. Тем более, что приготовление не потребует особых усилий и времени....
Апельсиновый пудинг
Десерты
Комментарии
Только закончила приготовление рисового пудинга.
Спасибо!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от сютлача!
10++++++
Это моя оценка.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Вот такой рецепт нашла - яичный пудинг.
Приготовила сютлач…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Пудинг на бурбоне
Десерты