Этот десерт со вкусом ванили я посвящаю девушке с одноименным НИКом) Машуля, это тебе!
Семена чиа - уникальный продукт. Они обладают сильными гидрофильными свойствами, т. е. способны связывать воду. Также они содержат пищевые волокна. При замачивании семян чиа в жидкости (вода, сок, молоко), они способны увеличиться в 10-12 раз. А на вид они маленькие и невзрачные.
Молоко налить в сотейник, добавить 1/2 ч. л. сухих цветов лаванды и семена из стручка ванили вместе со стручком. Я в этот раз использовала 1/2 ч. л. ванильного экстракта. Хорошо прогреть, не кипятить, затем процедить и дать остыть до комнатной температуры. Добавить мед или любой другой подсластитель на ваш вкус. Засыпать в молоко семена чиа и хорошо перемешать. Оставить на 30-40 минут. Можно замочить семена на ночь, а утром приготовить быстрый, вкусный и полезный десерт.
Когда пудинг достаточно загустеет, разложить его по порционным креманкам или стаканам. Сверху выложить чернику.
Посыпать сухой лавандой.
Украсить сахарной пудрой и листиками мяты!
Десерты
Молоко 300 мл • Яичный желток 1 шт. • Ванильный сахар 10 г • Сахар 3 ч.л. • Пшеничная мука 1 столовая ложка • Ванильные вафли 4 шт....
Десерты
Сахар 1 ч.л. • Манго 2 шт. • Вода 300 мл • Рис 250 г • Кокосовое молоко 250 мл • Цедра лайма 10 г • Кокосовая стружка 10 г...
Десерты
Апельсиновый сок 1 л • Сахар 100 г • Апельсины 3 шт. • Гранаты 1 шт....
Десерты
Яблоки лучше брать ароматные. Этот пудинг рассчитан на очень большую компанию. Он хорошо хранится в плотно закрытом контейнере и хорошо разогревается в духовке (я разогреваю его под грилем, чуть присыпав...
Десерты
100 г трески • 2 ч.л. сливочного масла • 1 ломтик белого хлеба • 3 ст.л. молока • 1 яйцо....
Десерты
Очень сытный и вкусный пудинг. Порадуйте свою семью этим необычным и аппетитным блюдом. Тем более, что приготовление не потребует особых усилий и времени....
Пудинг на бурбоне
Десерты
Комментарии
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Спасибо! Клевенько!
Вечная классика, как яичный пудинг, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Disullo, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Спасибо, disullo, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Хороший сайт, зайду еще.
Очень вкусно!
Все как в рецепте disullo.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Творожный пудинг
Десерты