Лапша с мясными фрикадельками в молочном соусе

Рецепт от Алена Кумачева

Лапша с мясными фрикадельками в молочном соусе- вкусное, сытное, не сложное в приготовлении блюдо, которое можно приготовить в будний день к обеду или ужину. Понравится и взрослым, и детям. По желанию, молоко можно заменить питьевыми сливками, получится еще вкуснее.

Рецепт лапши с мясными фрикадельками в молочном соусе

Фото лапши с мясными фрикадельками в молочном соусе.

Как приготовить

  1. Пока готовим фрикадельки, одновременно варим лапшу. К фаршу добавить яйцо, порезанную кинзу, соль, перец и кукурузную муку.

  2. Перемешать. Сформировать фрикадельки.

    лапша с мясными фрикадельками в молочном соусе. Шаг 2
  3. В сковороде разогреть масло, добавить порезанный лук, слегка обжарить.

    лапша с мясными фрикадельками в молочном соусе. Шаг 3
  4. Выложить фрикадельки.

    лапша с мясными фрикадельками в молочном соусе. Шаг 4
  5. Обжарить, перевернуть и посыпать мукой.

    лапша с мясными фрикадельками в молочном соусе. Шаг 5
  6. Добавить молоко, немного соли и перца, довести до кипения, добавить лавровый лист. Тушить на медленном огне, накрыв крышкой, около 10 минут.

    лапша с мясными фрикадельками в молочном соусе. Шаг 6
  7. Подать фрикадельки с лапшой. Приятного аппетита!

    лапша с мясными фрикадельками в молочном соусе. Шаг 7

Рецепт из коллекции: Рецепт гарниров • Рецепты на ужин.

Ингредиенты на семь порций

  • Фарш мясной 500 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Молоко 1,5 стак.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Кинза (веточки) 4-5 шт.
  • Мука пшеничная (без горки) 1 ст.л.
  • Мука кукурузная 1 ст.л.
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Масло растительное 3 ст.л.

Комментарии

4 / 5
Анюша Яблонская
Анюша Яблонская

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Роза Пирогова
Роза Пирогова

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

vita
vita

Ой, соскучилась что-то по лапше с мясными фрикадельками в молочном соусе.
Приготовлю завтра)

anna97
anna97

Спасибо за рецепт лапши с мясными фрикадельками в молочном соусе, он мне пригодился.

mina91
mina91

Ну и красота лапша с мясными фрикадельками в молочном соусе!!!
Обязательно попробую сделать!

engathate
engathate

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит лапшу с мясными фрикадельками в молочном соусе.

idsanton
idsanton

За идею брала рецепт тарта с мясными фрикадельками. Получилось очень вкусно.

yulya
yulya

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик лапши с мясными фрикадельками в молочном соусе

Вагаева Маргарита
Вагаева Маргарита

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

tanya
tanya

Очень красивая и оригинальная подача лапши с мясными фрикадельками в молочном соусе.
Рецепт супер, спасибо!

ongendi
ongendi

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

demicheva_71
demicheva_71

Уже второй раз лапшу с мясными фрикадельками в молочном соусе делаю.
Просто восхитительно.

ardel
ardel

Спасибо огромное за рецепт лапши с мясными фрикадельками в молочном соусе!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!