Мексиканские блюда, приготовление которых практикуют во всем мире, обычно обладают насыщенным вкусом и ярким видом. Рис с овощами и другими зерновыми, рецепт которого пришел к нам из латинской Америки, не исключение.
Редакция Со Вкусом находит это блюдо совершенным: идеальное второе с сочной запеченной курицей и пропитавшимся ее ароматом рисом. На выходе получится в меру поджаренная сверху курочка с уже готовым гарниром. Одно из самых главных достоинств этого мексиканского рецепта время приготовления. Каких-то 5 минут на приготовление! Остальное время уходит на запекание.
В глубокую форму для запекания выложите рис, фасоль и кукурузу.
Помидоры обдайте кипятком, снимите с них кожицу и отправьте их в блендер для получения пюре. Добавьте немного воды, перца и соли, перемешайте. Для получения пюре можно использовать терку.
Залейте томатную смесь в форму и перемешайте ее с крупами. Поверх выложите кусочки филе и немного утопите их в получившейся каше.
Запечатайте форму фольгой и выпейкате в духовке 40 минут при 180 градусах.
Натрите кусочек сыра. Достаньте блюдо из духовки и присыпьте куриное филе. Затем отправьте в духовку еще на 5-10 минут, чтобы сыр расплавился. Как только это случится, подавайте мексиканский рис с курицей, украсив его зеленью.
Возьмите красную консервированную фасоль, чтобы добиться яркой палитры своего кулинарного шедевра! Как и в случае с острым чили, это блюдо должно играть красками. Вот почему зелень просто необходима. Используйте ароматную петрушку, кинзу, мяту и базилик. Кстати, куриное филе вовсе не обязательно, вместо него сойдут и куриные бедрышки. А чтобы рецепт не потерялся, сохраните его! Возможно, вашим друзьям он тоже понравится.
Пельмени
Вонтоны - одна из вариаций пельменей, пришедшая из Китая, которые жарят, варят или готовят на пару. В качестве начинки используется мясо (курица, свинина), креветки, капуста, грибы или фрукты. Тесто для...
Гарниры
Любите кабачки и хотите разнообразить их приготовление? Тогда попробуйте картофель с фаршем и кабачками - отличное сочетание мясного вкуса с овощами....
Гарниры
Для всех фанатов азиатской кухни! Сочетание имбиря, мяты и лайма придают блюду незабываемый вкус. Вместо курицы также можно использовать индейку или телятину....
Гарниры
Вкусное и полезное блюдо. Аромат распространяется по всей квартире. Мы любим со свежей зеленью и ХОЛОДНОЙ сметаной....
Рис со спаржей и креветками
Гарниры
Комментарии
Да рис по-мексикански…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать рис по-мексикански постоянно.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Искала рецепт риса по-мексикански и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Elyilor, спасибо.
Приготовила рис по-мексикански.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
А я также заинтересовалась овощным рагу по-мексикански.
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Сделала рис по-мексикански всё было очень вкусно отличный рецептик
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Рагу по-мексикански
Рагу