Рис с горохом и сладким перцем

Рецепт от liza
  • Простой рецепт гарниров
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 482 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Диетические рецепты
  • Повод: На обед, На ужин

Рис с горохом и сладким перцем - это полноценное блюдо, сытное и ароматное. Прекрасно подойдет такой рис и в качестве гарнира, готовится просто, а результат очень достойный! Попробуйте!

Рецепт риса с горохом и сладким перцем

Фото риса с горохом и сладким перцем.

Как приготовить

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.

  2. Нарежьте кубиками морковь, перец и лук. Сложите в сковороду и налейте масло.

    рис с горохом и сладким перцем. Шаг 2
  3. Обжаривайте периодически помешивая около 5 минут.

    рис с горохом и сладким перцем. Шаг 3
  4. Добавьте промытый рис и продолжайте обжаривать все вместе, пока рис не станет прозрачным.

    рис с горохом и сладким перцем. Шаг 4
  5. Добавьте воду, горошек и соль по вкусу. После закипания накройте сковороду крышкой и готовьте блюдо на минимальном огне 20 минут.

    рис с горохом и сладким перцем. Шаг 5
  6. Не открывая крышку даем рису настояться еще 10-15 минут. Рис с горохом и сладким перцем готов.

    рис с горохом и сладким перцем. Шаг 6
  7. Приятного аппетита!

    рис с горохом и сладким перцем. Шаг 7

На заметку

Для данного рецепта подойдет любой сорт риса, но я рекомендую отдать предпочтение пропаренному. С ним это красочное блюдо получается более рассыпчатое и очень аппетитное. Подавать такой рис лучше в горячем виде, на обед или ужин, в качестве гарнира или самостоятельно. Пошаговый рецепт как приготовить рис с горохом и сладким перцем, смотрим ниже.

Рецепт из коллекции: Рецепт гарниров • Рецепты на ужин.

Ингредиенты на шесть порций

  • Рис — 300 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Горошек зеленый — 100 г
  • Вода — 500 мл
  • Масло растительное — 3-4 ст.л.
  • Соль — По вкусу

Комментарии

4.8 / 5
Вита Гинькут
Вита Гинькут

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

anulya77
anulya77

Мой любимый человек очень любит рис с горохом и сладким перцем и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

inga84
inga84

Liza, спасибо вам огромное!!!
рис с горохом и сладким перцем супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

olate
olate

Вчера сделала суп-пюре со сладким перцем recipelab.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-so-sladkim-pertsem. А сегодня приготовлю рис с горохом и сладким перцем.

Анюта Тарновская
Анюта Тарновская

Большое спасибо за рецепт!
рис с горохом и сладким перцем просто супер!!!

Зина Гульман
Зина Гульман

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

didsa1993
didsa1993

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

nusad
nusad

Какая у Вас Фантазия!!!

onsucha
onsucha

Офигительно вкусно!!!

olesya
olesya

Благодарю за идею. Попробую приготовить

anastasiya73
anastasiya73

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, рис с горохом и сладким перцем сказка!

unoro1975
unoro1975

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

lisa91
lisa91

Это мой самый любимый рецепт риса с горохом и сладким перцем, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

domit
domit

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

mirsaizyanova_89
mirsaizyanova_89

Это, реально, вкуснотища.

dana
dana

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик риса с горохом и сладким перцем!

sasha84
sasha84

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

ademoscie1970
ademoscie1970

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!